鈞瓷始于唐盛于宋， 中國傳統(tǒng)陶瓷燒制工藝的稀世珍品，為中國的五大名瓷之一，是中國歷史上的名窯奇珍，距今已有一千三百多年的歷史，被譽(yù)為“國之瑰寶”。自宋徽宗起被歷代帝王欽定為御用珍品，入住宮廷，只準(zhǔn)所有，不準(zhǔn)民間私藏。在宋代就享有“黃金有價鈞無價”，“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一件”之盛譽(yù)。鈞瓷之所以受到人們的青睞和們的高度重視，一件鈞瓷產(chǎn)品需具備以下幾個重要因素：一是鈞瓷的窯變藝術(shù)，鈞瓷屬北方青窯系統(tǒng)，其特之處是使用一種乳濁秞，即通常說的窯變色釉。入窯一色，出窯萬彩，高溫?zé)坪螅瑫a(chǎn)生出如夕陽晚霞、或如秋云春花等，是凝聚了中國勞動人民智慧和藝術(shù)的結(jié)晶。

宋代鈞瓷表現(xiàn)了豐富多彩的風(fēng)貌，這也是其的個性。主色調(diào)除天青、月白類外，還有的玫瑰紫、海棠紅、瑪瑙紅、蔥綠、豆青、天藍(lán)等。該釉色的出現(xiàn)改寫了“青白瓷一統(tǒng)天下的歷史”，故又稱之為創(chuàng)舉，這 也是鈞瓷對陶瓷業(yè)做出的大貢獻(xiàn)之一。
宋代鈞瓷釉質(zhì)瑩潤、含蓄，呈乳濁狀，有著絢麗多姿的審美風(fēng)韻，“似玉、非玉、勝于玉”的審美體驗，使之成為的尤物。表示了寧為玉碎，不為瓦全的的民族氣藝，和溫文爾謙做人的品質(zhì)。

鈞瓷是中國傳統(tǒng)陶瓷燒制工藝的稀世珍品，為中國的五大名瓷之一，是中國歷史上的名窯奇珍，距今已有一千三百多年的歷史，被譽(yù)為“國之愧寶”。自宋徽宗起被歷代帝王欽定為御用珍品，入住宮廷，只準(zhǔn)所有，不準(zhǔn)民間私藏。在宋代就享有“黃金有價鈞無價”，“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一件”之盛譽(yù)。

宋徽宗對鈞瓷十分鐘愛。史料記載，每年要從官窯精選三十六件珍品，對于剩余的產(chǎn)品要全部打爛，分別深埋于五個大坑之中，防止有人把打爛的瓷器碎片重新恢復(fù)。而負(fù)責(zé)此項工作的是朝廷的四品大員。民間對于鈞瓷也流傳著：“莫道世間黃金貴，不如鈞瓷一把泥”、“雅堂無鈞，不可自夸富”之說。