食品添加劑：無花果酶可以用于食品加工中的果蔬酶解，使食品更易消化和吸收。常用于果汁、果醬、果脯、果醋、水果罐頭等。 用法：將無花果酶加入果汁或果蔬漿中，放置一段時(shí)間即可完成酶解作用。 用量：一般添加量為0.05%~0.1%。

飼料行業(yè)：無花果酶可以用于畜禽飼料中，促進(jìn)動(dòng)物消化吸收，提高飼料利用率。 用法：將無花果酶加入到飼料中進(jìn)行混合加工。 用量：一般添加量為0.05%~0.1%。

飼料酶制劑是近年來伴隨飼料工業(yè)和酶制劑工業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑，具有提高養(yǎng)分消化率、提高配合飼料質(zhì)量穩(wěn)定性、降低環(huán)境污染等作用。作為一類、、和環(huán)保性的綠色飼料添加劑，飼料酶制劑已成為世界工業(yè)酶產(chǎn)業(yè)中增長(zhǎng)速度快、勢(shì)頭強(qiáng)勁的一部分，其應(yīng)用效果已在世界范圍內(nèi)得到公認(rèn)。中國(guó)飼料酶制劑自20世紀(jì)80年代開始在飼料中添加應(yīng)用。