新能源廚房燃料是一種被公認(rèn)的非清潔能源，再輔以新能源廚房燃料氣化設(shè)備的燃燒，不會(huì)產(chǎn)生硫、磷、一氧化碳等有害物質(zhì)，僅排放少量的二氧化碳和水，給環(huán)境壓力可大大減少。

熱值，又稱發(fā)熱量。在燃料化學(xué)中，熱值是表示燃料質(zhì)量的種重要參數(shù)，它指的是單位質(zhì)量（或體積）的燃料完全燃燒時(shí)所放出的熱量。有高熱值和低熱值兩種。高熱值是燃料的燃燒熱和水蒸氣的冷凝熱的總和，即燃料燃燒時(shí)放出的總熱量。低熱值是燃料的總熱量減去冷凝熱的差數(shù)。通常說的熱值指的是低熱值。

脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動(dòng)植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點(diǎn)、高熱值、低密度的油料；白油是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。脂肪酸甲酯雖說是取材于生物質(zhì)，但化學(xué)結(jié)構(gòu)早已發(fā)生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。

新能源廚房燃料是一個(gè)行業(yè)的統(tǒng)稱，而不是一種特定的產(chǎn)品，并且，所謂的新能源廚房燃料早已脫離植物油成分，形成一種叫“酯”的烷基類有機(jī)化合物。酯（R-COO-R'）是指有機(jī)化學(xué)中醇與羧酸或無機(jī)含氧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成的產(chǎn)物。雖然來自于自然界，但性質(zhì)早已發(fā)生了質(zhì)變，“酯”被稱為植物油并不科學(xué)。

通俗的說就是水加的過多；新能源廚房燃料燃料中添加劑使用降低了助燃內(nèi)含氧量；容器連接灶具的管道過長(zhǎng)、導(dǎo)致供油不足；管道受擠壓或彎折，導(dǎo)致供油不暢；油路管道中有空氣、有渣滓；渣滓堵塞管道或噴爪；加熱裝置十分異常；油泵質(zhì)量問題或機(jī)械故障等。

新能源新能源廚房燃料受國(guó)家扶持政策嗎？石油、天然氣能源資源是億萬年積累的化石能源，數(shù)量極其有限，地球上油氣資源地域分布也是不均衡的。因此，不僅是在中國(guó)，而且全世界缺油和耗油量多的國(guó)家，都在尋找可以替代油氣的新能源。