丙二醇還是一種常見的制冷劑，可用于制造冷卻劑和冷凍食品。
它還可以用作涂料和油漆中的增稠劑和溶劑，提高涂層的粘度和流動(dòng)性。

丙二醇甲醚醋酸酯是性能優(yōu)良的低毒工業(yè)溶劑，對(duì)性和非性的物質(zhì)均有很強(qiáng)的溶解能力，適用于涂料、油墨各種聚合物的助劑。
丙二醇甲醚醋酸酯：醇醚是一種出色的溶劑。其分子中同時(shí)含有醇和醚兩個(gè)官能團(tuán)，這樣可提供特的性和非性溶解性。

殼牌丙二醇的用途：
1、用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體。
2、用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。
3、載體溶劑；濕潤(rùn)劑；保濕劑；抗結(jié)劑；抗氧化劑；組織改進(jìn)劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味劑；賦形劑；加工助劑。主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。
4、丙二醇是苯醚甲環(huán)唑的中間體。
5、作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品；有較強(qiáng)的吸濕性，對(duì)食品有保濕和抗凍作用。