儲(chǔ)存與運(yùn)輸
儲(chǔ)存條件:回收的食品添加劑應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、避光的地方,避免與有害物質(zhì)接觸。
運(yùn)輸安全:在運(yùn)輸過(guò)程中,應(yīng)采取安全措施,如密封包裝、防止泄漏等,確保運(yùn)輸安全。
化學(xué)分解:
對(duì)于有害的過(guò)期食品添加劑,可以采用化學(xué)分解的方式進(jìn)行處理。
通過(guò)添加特定的化學(xué)試劑,使過(guò)期添加劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng),分解成無(wú)害物質(zhì)。
化學(xué)分解過(guò)程應(yīng)在人員的指導(dǎo)下進(jìn)行,并確保處理過(guò)程符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
按來(lái)源分類:
天然食品添加劑:來(lái)源于動(dòng)植物提取或生物技術(shù)方法(如發(fā)酵或酶法)制得。
人工化學(xué)合成品:通過(guò)化學(xué)合成方法制得,包括一般化學(xué)合成品和人工合成天然等同物(如天然等同香料、天然等同色素等)。