作為化工原料參與精細(xì)化工產(chǎn)品的合成，如合成一些特殊的有機化合物、表面活性劑等。使用量根據(jù)具體的合成工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求，一般在反應(yīng)原料中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
1%?10
左右。

作為營養(yǎng)強化劑添加到各類食品中，如面包、餅干、飲料、乳制品等。一般添加量為每千克食品中
0.1?10
毫克左右，具體添加量根據(jù)食品的種類、配方以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行調(diào)整。例如在谷類食品中添加維生素
B
1
?

，可補充食品中的營養(yǎng)成分。

在一些化工生產(chǎn)過程中，可作為反應(yīng)的催化劑或助劑，以促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行或改善產(chǎn)品性能，使用量因不同的化工生產(chǎn)過程而異。


工業(yè)用途：
在工業(yè)領(lǐng)域，維生素B1可用作化學(xué)反應(yīng)的催化劑或還原劑。此外，它還用于某些特定工藝中作為輔助材料 。

添加量：需符合GB 14880等國家標(biāo)準(zhǔn)，例如：
谷物制品：每千克添加量可能為1-5毫克（以硫胺素計）。
嬰幼兒食品：需根據(jù)具體配方調(diào)整，通常每100克添加0.1-0.5毫克。
操作規(guī)范：采用微膠囊化技術(shù)或與載體混合，避免直接接觸氧氣和光照。

維生素
B
1
?

可用于制備紡織用的功能性助劑。在紡織品的后整理過程中，含有維生素
B
1
?

的整理劑可賦予織物某些性能，如抗靜電性等。添加量一般在整理液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
0.01%?0.1%
左右，具體根據(jù)織物的需求和整理工藝而定。