通過BRC認證的組織說明其滿足以下要求:
1)說明其認證范圍內(nèi)的產(chǎn)品在按照BRC食品安全管理體系進行生產(chǎn)或經(jīng)營的情況下,產(chǎn)品是食品安全的;
2)說明其提供的產(chǎn)品符合產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)的要求;
3)說明組織已經(jīng)建立了一套食品安全管理體系,該體系為食品安全的保障提供堅實的支撐;
4)證明組織能提供符合目的國食品安全要求的產(chǎn)品;
5)符合全球食品安全倡議GFSI要求的認證更容易得到大賣家的認可;
6)證明組織遵守良好的食品安全管理規(guī)范。
BRC認證食品安全體系認證辦理申請需要哪些流程:
1、向咨詢公司了解BRC認證所具備的條件;
2、與咨詢公司簽訂認證咨詢協(xié)議,由咨詢公司輔導員給予企業(yè)培訓輔導以建立BRC食品安全管理體系,在輔導期間配合輔導員完成布置的任務,配合輔導與認證審核;
3、與認證公司簽訂認證合同,向認證公司提交認證申請;
4、確定審核排期,審核員前往貴公司進行認證審核;
5、通過審核,等待證書。
BRC認證需要哪些資料:
1、全套的BRC食品安全管理體系文件(手冊、程序、作業(yè)指導書(含前提方案、危害控制計劃)及表單);
2、BRC食品安全管理需要的資源(場地、設備設施、人力資源、軟件要求、溝通手段、文件系統(tǒng));
3、體系運作的監(jiān)控(日常運作監(jiān)督、內(nèi)審審核、體系適用性審核(管理評審))。
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