西川餐飲有限公司業(yè)務(wù)范圍覆蓋長江三角洲地區(qū),主要業(yè)務(wù)為:承包食堂,食堂外包,食堂承包公司,內(nèi)部食堂承包,工廠飯?zhí)贸邪?單位食堂承包,工廠食堂承包,承包企業(yè)食堂,承包工地食堂食堂托管等。
新吳食堂托管以人為本膳食結(jié)構(gòu)。對每個人來說,吃好喝足并不容易。人們常說,食堂的工作是每個人都難以選擇,也不容易做。其實,任何問題都有解決之道,需要把握好幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。,要了解員工的來源和不同員工的比例,為制定食譜和主食和副食品的購買奠定基礎(chǔ)。二,要注意大多數(shù)員工的飲食習(xí)慣,不能忽視少數(shù)人的要求。三,我們需要定期改變。改變飲食;四是注意科學(xué)飲食,少鹽多醋,少肉多菜;五是調(diào)味品(鹽、醋、、糖)實行自助;六是經(jīng)常征求用餐人員的意見,及時增減,改變主食和副食的。
西川餐飲講述做餐飲如何打造自己的品牌品牌是組織形象的標志,也是經(jīng)濟實力的象征,可以化無形為有形,具有非常強大的功能。,消費者通過品牌要素(名稱、標志、色彩等)及其所提供的核心價值識別產(chǎn)品。使之在消費者心中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶、產(chǎn)生品牌聯(lián)想、餐飲市場。其次,就是品版的誠信就是的。購買品牌產(chǎn)品能非常多的風(fēng)險,增強了消費者的滿意度,從而形成品牌忠誠,品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn),它本身能以作為商品被買賣或轉(zhuǎn)讓、出借。 而且只要經(jīng)營得好,品牌是有非常強的增值功能。西川餐飲講述做餐飲如何打造自己的品牌?餐欽企業(yè)只有跟進時代的變化去不斷變化,才有可能按照消費者的需求來設(shè)計產(chǎn)品、核算成本、制定價格,從而樹立消費者對自己產(chǎn)品的信賴和忠誠,然而真正好的品牌要的還是消費者與社會的需要,不但包括目標消費者的需要,也要包含社會的需要。只有在這種觀念的指導(dǎo)下,在消費者的同時,企業(yè)也努力社會的需要,餐飲品牌才會被消費者和社會所認可,才能實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟和社會價值,從而建立品牌經(jīng)營發(fā)展之路。這也是對經(jīng)營者提出了非常理性的要求,經(jīng)營者們要根據(jù)市格局的變化而不斷思路,特色,以顧客的需求,使其產(chǎn)品和服務(wù)更加適應(yīng)市場的需要。者能夠把握這種變化的趨勢,是以適宜的產(chǎn)品、非常合理的價位、舒適的、的服務(wù)來贏得了廣大消費者的青睞,來取得了市場上的成功。這種以潛在競爭優(yōu)勢為依據(jù)的定位策略也體現(xiàn)了強烈的市場導(dǎo)向。上海餐飲食堂承包淺述餐飲市場導(dǎo)向西川餐飲有限公司經(jīng)營特色食堂承包餐飲服務(wù),不斷創(chuàng)新跟社會需要變化,采用綠色、健康、新鮮的食品材料,做特色、生態(tài)、美味的菜式。公司也是非常堅持以為服務(wù),秉承的服務(wù)理念。
食堂承包公司的創(chuàng)新是硬道理隨著食堂承包業(yè)的發(fā)展,行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了更多的企事業(yè)單位,能夠脫穎而出,始終站在行業(yè)前列,需要更多的努力。西川公司是食堂承包行業(yè)的龍頭,是硬道理。西川公司的創(chuàng)新在多個方面進行了創(chuàng)新,包括時代創(chuàng)新、經(jīng)濟發(fā)展、時代進步、生活水平的、生活的改變和不斷的變化。消費的概念和食品的概念。例如,企業(yè)和事業(yè)單位的雇員在年齡上有很大的不同,并且飲食的概念也非常不同。人想保持良好的,所以他們想要少吃,但同時,他們希望能夠補充足夠的營養(yǎng)。老年人想要吃更多的品種,有些人患有三的高,這是抵抗高脂肪、油和鹽的食物。因此,面對W。這些客戶的需求,作為食堂包裝公司,我們能夠不同客戶的個性化需求。另一方面,自助餐廳承包公司的創(chuàng)新是指企業(yè)自身的創(chuàng)新、科技的進步、企業(yè)尤其是服務(wù)企業(yè)的創(chuàng)新,更便于提供服務(wù),如、客戶和其他PLA。TFEMS、定制的和食堂合同、蔬菜配送等。監(jiān)控,以服務(wù)的和效率。在創(chuàng)新領(lǐng)域,西川食堂承包公司做得很好,打破了食堂承包經(jīng)營,建立了化、規(guī)范化的體系。它可以為客戶定務(wù)方案,定顧客的服務(wù),實現(xiàn)科學(xué)、現(xiàn)代的飲食、經(jīng)營理念,倡導(dǎo)綠色健康的餐飲文化,成功解決了繁瑣的物流實踐。對于眾多的企事業(yè)單位來說。
新吳食堂托管食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力,再而進行對與實際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.
新吳口碑商家食堂托管一站式服務(wù)
西川主要從事:食堂設(shè)計、食堂承包、食堂外包、食堂托管、團餐(桶飯、盒飯)配送、食材蔬菜配送、勞務(wù)外包,膳食以及美食廣場托管等一站式后勤餐飲服務(wù)公司。 業(yè)務(wù)服務(wù)對象:中外合資企業(yè)、國內(nèi)大中小型企業(yè)(工廠、公司),學(xué)校(高校、軍校、幼兒園等),、、住宅小區(qū)餐飲服務(wù)中心、商場、賓館、商務(wù)辦公寫字樓、養(yǎng)老院、療養(yǎng)院、護理院(營養(yǎng)餐、病號餐),工地等單位提供一切所需的團膳增值服務(wù)。
新吳食堂托管食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責(zé);
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。
新吳食堂托管成本合理管控對于企業(yè)來說很重要,如果企業(yè)做不到合理管控成本,在市場上面的競爭力就會比較弱。對于市場競爭激烈的餐飲行業(yè)也是一樣,只有通過合理的管控成本,才可以在市場上有更好的發(fā)展。所以在進行餐飲的時候,成本也是非常重要的一個組成部分。成本包括的內(nèi)容比較多,對于餐飲企業(yè)來說,一方面要合理的控制自己的原材料的成本,另外一方面也要將人工成本與績效進行合理的搭配,這樣對于餐飲公司來說,即能有高的效率,花出去的成本也可以體現(xiàn)出效益。西川餐飲作為一個化運作的餐飲公司,自然有著屬于自己的成本之道。但是擁有一個合理的原材料成本一直是欣煥的經(jīng)營目標和目的。畢竟,原材料的購買和使用都是非常重要的,尤其是對于餐飲行業(yè)來說,如果說原材料選購得不好,那么就會影響終成品的。。對于任何一個企業(yè),成本都很重要。如果擁有成功的經(jīng)營,成本管控也就會做的很好。
新吳食堂托管食堂托管優(yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:的服務(wù)團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購
要愛護食品的儲存和使用環(huán)節(jié),避免腐爛變質(zhì)。一是對驗收入庫后購買的食品進行挑選,將運輸中產(chǎn)生的蔬菜和雞蛋碎揀出來,在變質(zhì)前食用,以免污染其他好食品,便于儲存天數(shù);二是肉類食品要盡快儲存冷藏;調(diào)味品、干鮮食品也應(yīng)分門別類擺放;蔬菜應(yīng)分開存放,不得;倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、清潔。在采購、運輸、驗收、挑選、儲存的全中,食材要輕拿輕放。
★企業(yè)精神:勇于進取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念:時尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值。
★經(jīng)營策略:;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場,以化競爭,以規(guī)范化立足市場。
★化:的人才實現(xiàn)經(jīng)營和的化,提的產(chǎn)品和服務(wù),塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。
新吳食堂托管目前企業(yè)包餐已經(jīng)成為了企業(yè)經(jīng)營的一種常態(tài)。而許多企業(yè)為了能追趕上時代的腳步也紛紛開啟企業(yè)包餐,但他們都是自己經(jīng)營來實現(xiàn)員工食堂,往往發(fā)現(xiàn)結(jié)果不盡人意。自營企業(yè)包餐成本高,人員不易,并且也加大了企業(yè)的工作量。所以,更多的企業(yè)會把食堂托管出去,讓的食堂承包公司來食堂。那么除了以上的幫助,食堂承包還能幫助企業(yè)怎樣食堂呢?西川這就逐一介紹。