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鱈魚膠原蛋白肽是以深海鱈魚為原料制成的小分子肽類物質(zhì)，以下是關(guān)于它的詳細介紹：

基本信息：

外觀：通常為純白色極細粉末或細顆粒。

分子量：一般在 1000 道爾頓左右，能夠直接被人體吸收。

保質(zhì)期：一般為 24 個月。

儲存條件：密封遮光，存儲在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

生產(chǎn)工藝：以深海鱈魚皮為原料，經(jīng)過浸泡、清洗去除雜質(zhì)，并破碎到合適大小后，經(jīng)堿洗去除表面脂肪、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，通過復(fù)合蛋白酶酶解得到膠原蛋白肽粗提取液，粗提取液經(jīng)分級過濾、離心后再次進行酶解，采用高通量超濾膜耦合分離技術(shù)提純后，經(jīng)脫色、脫腥、干燥、滅菌獲得鱈魚膠原蛋白肽產(chǎn)品。

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