鹽汽水適用范圍是:經(jīng)常在高溫條件下工作的人,也可以在運動過后喝這種汽水,來達到補充體內(nèi)流失掉的鹽分和水分。這種汽水需要在常溫下保存,不能夠接近熱源,也不能在太陽下暴曬。鹽汽水放在冰箱低溫儲存后,口感會更好。
九十年代,北京的北冰洋、重慶的天府可樂、沈陽的八王寺、武漢的二廠等飲料品牌先后被百事可樂和可口可樂并購,兩大洋可樂借助七大汽水廠原有的渠道,在全國范圍內(nèi)搶占市場,讓國人普遍接受其可樂配方的口感。正廣和雖然保住品牌,但也暫停汽水的生產(chǎn),轉(zhuǎn)向飲用水賽道,其“鹽汽水”招牌慢慢褪去。
行業(yè)人士表示:相較于可樂、雪碧、美年達等碳酸飲料,鹽汽水屬于“小眾”飲料,市場規(guī)模較小,消費群體主要在江浙滬地區(qū),是個地域特色的單品。好在國貨飲料越來越受到消費者的關(guān)注,人們消費觀念的改變以及相關(guān)企業(yè)的積極布局,鹽汽水消費群體年輕化發(fā)展的趨勢明顯。在激烈的飲料市場競爭中,不少國貨飲料被埋沒,事實上再好的產(chǎn)品也是需要通過更廣的渠道推向市場,才能在市場占據(jù)一席之地。
不知各位喝過鹽汽水沒有,鹽汽水是我見過的好喝的碳酸飲料,現(xiàn)在市場上很少見到鹽汽水了,甚是懷念吶。
鹽汽水的口感有點像雪碧,比雪碧稍咸,但是沒有雪碧那么甜。上海和江蘇的一些鋼鐵廠等從事高溫生產(chǎn)的企業(yè)自己研制的名為鹽汽水的飲料,目的是幫助幫助工人們解暑降溫,工人們拿著單位發(fā)的冷飲票就能領(lǐng)到。
既然是單位自己就能配置,說明鹽汽水配置方法十分簡易。準備涼開水1500毫升,食醋30毫升,小蘇打6克,檸檬酸10克,白砂糖60克,精制鹽3克,食用檸檬香精3滴。
現(xiàn)在江浙滬地區(qū)鹽汽水比較常見,其他地方不說沒有吧,至少非常,武漢的夏天跟烤爐一樣,我在武漢待了這么久想買一瓶鹽汽水,嘗嘗小時候的味道,順便涼快涼快,可惜我在武漢的超市、小賣部均未發(fā)現(xiàn)鹽汽水。