作為天然粘合劑用于制備生物可降解包裝材料(如可降解薄膜、紙制品粘合劑);或作為酶制劑的載體(如蛋白酶、脂肪酶載體),輔助酶的穩(wěn)定儲存與釋放;也可用于制備天然表面活性劑,輔助改善液體體系的乳化分散性能。
生物可降解材料中添加比例為 5%-15%,與淀粉、纖維素等基材混合成型;酶制劑載體中添加比例為 2%-5%,與酶制劑按比例混合研磨;天然表面活性劑制備中添加比例為 3%-8%,經(jīng)水解處理后融入體系,具體需結(jié)合材料性能要求或反應(yīng)體系調(diào)整。
作為天然織物整理劑,用于棉、麻等天然纖維織物,改善織物手感柔軟度;或作為染料助劑(如酸性染料、活性染料),輔助提升染料在織物上的吸附均勻度;也可用于紡織品印花漿料中,作為天然增稠輔助成分,改善漿料流動性。
織物整理時采用 0.5%-2% 的水溶液浸軋(軋余率 60%-80%)或噴淋工藝,處理后經(jīng) 100-110℃烘干;染料助劑中添加比例為 0.2%-0.8%,溶解后加入染料浴,與織物同浴染色;印花漿料中添加比例為 1%-3%,與淀粉漿料、染料混合均勻,具體需根據(jù)織物材質(zhì)(如棉、麻)及加工工藝調(diào)整。?
全蛋粉的CAS號為9006-50-2,分子式為C?H?N?O?。其分子結(jié)構(gòu)由碳、氫、氮、氧元素組成,反映了雞蛋中蛋白質(zhì)、脂肪等成分的化學(xué)特性。
全蛋粉是以新鮮雞蛋為原料,經(jīng)打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。該工藝有效去除了水分,保留了雞蛋的營養(yǎng)價值(如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵及維生素A、D、B族等),同時賦予產(chǎn)品便于儲存、運輸和使用的優(yōu)勢。全蛋粉是雞蛋的理想替代品,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)及其他領(lǐng)域。