加工流程
1、初步處理:剛采集的新鮮駝乳,需迅速進(jìn)行過(guò)濾,去除其中雜質(zhì),再經(jīng)低溫殺菌處理,既殺滅有害微生物,又大程度保留營(yíng)養(yǎng)成分。此環(huán)節(jié)的處理速度與溫度控制,直接影響駝乳的新鮮度與品質(zhì)。
2、濃縮與干燥:通過(guò)的濃縮技術(shù),去除駝乳中大部分水分,隨后采用噴霧干燥或冷凍干燥工藝,將濃縮駝乳轉(zhuǎn)化為奶粉。這要求加工設(shè)備具備的溫度、壓力控制能力,以確保奶粉顆粒均勻、溶解性良好。
目標(biāo)客戶的定位與選址緊密相關(guān)。駝奶作為一種相對(duì)且具有特定功效的養(yǎng)生產(chǎn)品,其主要消費(fèi)群體集中在有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的中老年人、注重養(yǎng)生的人士以及有特殊營(yíng)養(yǎng)需求的人群。因此,專賣店應(yīng)盡量靠近這些目標(biāo)客戶群體聚集的地方。例如,社區(qū)附近有較多的中老年人活動(dòng)中心、健身房、養(yǎng)生館等場(chǎng)所,或是周邊有較多高收入住宅區(qū),居民具備較高的消費(fèi)能力且對(duì)健康養(yǎng)生較為關(guān)注,這些地方就能觸達(dá)目標(biāo)客戶。?
通過(guò)對(duì)駝乳生產(chǎn)供應(yīng)內(nèi)容的深入剖析,從奶源供應(yīng)、加工能力、質(zhì)量保障等多方面考量,企業(yè)能夠挑選出契合自身需求的駱駝奶O(píng)EM代工企業(yè),為開(kāi)拓駱駝奶市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。依巴特乳業(yè)集團(tuán)旗是以駝乳等特色乳品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的集團(tuán)化企業(yè),塔城工廠是依巴特乳業(yè)集團(tuán)核心業(yè)務(wù)板塊之一,占地面積27000平方米,總建筑面積12000平方米。采用世界上的設(shè)備以及工藝方法,生產(chǎn)質(zhì)量要求優(yōu)于新地標(biāo),新國(guó)標(biāo),既可滿足,也向歐盟、中東、中非、東南亞等國(guó)家和地區(qū)出口,同時(shí)也是一個(gè)不錯(cuò)的代工選擇。