谷物存儲冷風機的工作原理為：將未經(jīng)過處理的空氣吸入冷風機內(nèi)進行處理，有效地降溫冷卻、除濕干燥后得到設(shè)定溫度的低溫干燥空氣，由冷風機將冷風送入糧倉進風口；干燥冷風從進風口進入地籠，從下部送入到糧堆底部，由于負壓的作用，低溫干燥的冷風逐步向動擴散，谷物的溫度因此逐漸降低；空氣穿過谷物堆后，從糧倉排風口再回到冷風機的進風口，再次進入冷卻干燥處理，如此循環(huán)后，一定時間后，糧倉內(nèi)的溫度逐步達到預(yù)設(shè)的穩(wěn)定低溫環(huán)境，從而實現(xiàn)谷物的低溫存儲。

谷物冷卻機是用于低溫儲糧的關(guān)鍵設(shè)備，是一種移動作業(yè)的全新風的、出風溫濕度嚴格控制的、高送風靜壓的冷水機組。它將環(huán)境新風處理成為高壓頭恒溫恒濕空氣，通過空氣管道將其送至糧倉，可以對糧庫中堆積的糧層進行冷卻，將糧食溫度冷卻至溫度15℃，濕度75%以下。在這種條件下，糧食不易生蟲、霉變，并且可以保鮮，利于長期保存。

谷物冷卻機使用中遇到的問題如下幾條：
　　1、過壓保護停機；
　　2、出風溫度、濕度過高保護停機；
　　3、過載保護停機；
　　4、變頻器故障保護停機；
　　5、顯示屏的示值不正常顯示；
　　6、制冷壓縮機不工作。
　　遇到上述問題出現(xiàn)，許多人認為是設(shè)備故障。但實際上谷物冷卻機能否正常使用，則取決于人員的操作方法，環(huán)境溫度的高低，這是客觀環(huán)境與硬件設(shè)施之間，不容忽視的重要因素之一。

環(huán)溫低，濕度大，一般的通風風機已無法使用，此時可以利用谷物冷卻機，來給倉糧降溫除濕，這時使用設(shè)備尤其要注意，壓縮機的預(yù)熱時間是否足夠，開啟的壓縮機的臺數(shù)應(yīng)酌情減少。等待設(shè)備自動卸載，需要調(diào)整時間較長，我們則可以采取手動方式，停止壓縮機的工作臺數(shù)。當設(shè)置的溫度低，濕度小時，設(shè)備為達到要求的溫度，就會降低風機轉(zhuǎn)速，提高后加熱級別，用來滿足出風溫度、濕度的要求，在同樣環(huán)境工作時，兩臺設(shè)備對比，風機頻率相差很大，對糧倉的降溫的效果也是截然不同。

不管是谷物冷卻機還是其它機器設(shè)備，開機前都要進行檢查，其目的是，為防止機器在運行中，出現(xiàn)不必要的故障，影響生產(chǎn)
　　1、要了解當?shù)氐沫h(huán)境溫度，開機時的時間；
　　2、要會觀察出現(xiàn)的是高壓保護還是低壓保護停機；
　谷物冷卻機的工作，除了受客觀環(huán)境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經(jīng)驗。一切檢查工作完畢，谷物冷卻機才能開機生產(chǎn)，否則，即使生產(chǎn)再迫切，機器操作人員也不予執(zhí)行。

谷物冷卻機啟動不了的主要原因
1、機械故障
冷卻機所帶機械設(shè)備或傳動機構(gòu)卡住，起動負載過重等。此時應(yīng)迅速切除電源，查找機械故障。
2、電源缺失
可能出現(xiàn)的情況：比如電源開關(guān)沒合好、前級熔斷器熔斷、冷卻機主電路或控制電路的熔斷器熔斷、接觸器等電源控制器件失靈及線路導線斷裂或松脫等。處理辦法是從前級熔斷器開始，逐步檢查到冷卻機主電路與控制電路的各部分導線與器件，找出原因并修復。
3、冷卻機故障
可能出現(xiàn)的情況：電刷磨損嚴重、卡住、彈簧壓力不夠等使電刷與換向器接觸不良；電樞繞組斷開；勵磁繞組斷開且無剩磁等。處理方法是斷開電源，用萬用表的電阻檔檢查電刷與換向片間的接觸電阻、各繞組兩端的電阻。如電阻值很大說明故障存在，再作進一步檢查，找出斷點給予修復。