作為食品添加劑，復(fù)合氨基酸粉可作為營養(yǎng)強化劑添加到各類食品中，如面包、餅干等谷物制品，飲料、乳制品等。一般添加量在 0.05% - 1% 之間，具體添加量會根據(jù)食品的種類、配方以及相關(guān)標準要求進行調(diào)整，用于補充食品中的氨基酸成分。

使用量根據(jù)具體的合成工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求，在百分之幾到幾十之間波動。例如在合成一些具有特殊功能的高分子材料時，氨基酸的比例和用量會對材料性能產(chǎn)生影響。

可改善食品的風(fēng)味，在一些調(diào)味品、加工食品中適量添加，添加量通常在 0.01% - 0.5% 左右，因具體產(chǎn)品而異。例如在一些肉類加工制品中添加，可增強風(fēng)味。

在一些化工生產(chǎn)過程中，可作為反應(yīng)的催化劑或助劑，以促進反應(yīng)的進行或改善產(chǎn)品性能，使用量因不同的化工生產(chǎn)過程而異。比如在某些有機反應(yīng)中，氨基酸可以起到催化或輔助反應(yīng)的作用。

用法用量：
用量范圍：根據(jù)具體化工產(chǎn)品和工藝需求確定，需由化工行業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求進行調(diào)控。

由于是多種氨基酸混合，沒有統(tǒng)一的分子式。常見的氨基酸如甘氨酸
C
2
?
H
5
?
NO
2
?

、丙氨酸
C
3
?
H
7
?
NO
2
?

等，復(fù)合氨基酸粉包含多種這樣不同分子式的氨基酸。