管束旋轉(zhuǎn)干燥機(jī)是在與旋轉(zhuǎn)圓筒內(nèi)部等長的同心圓內(nèi)藏式排列1－5列的加熱管。加熱列管間進(jìn)行傳熱干燥，這種干燥設(shè)備稱為傳熱加熱干燥機(jī)，也可稱為蒸汽束管干燥機(jī)，這是間接加熱方式旋轉(zhuǎn)干燥機(jī)的代表。

管束式干燥機(jī)是間接加熱接觸式干燥機(jī)，它利用熱傳導(dǎo)和熱輻射原理，將蒸汽通過換熱管壁把熱量傳向另一側(cè)的被干物料，通過管子上鏟子攪拌和推動(dòng)，使物料由進(jìn)料端向出料端移動(dòng)，經(jīng)出料口排出；汽化后的水份由風(fēng)機(jī)或自然排出，從而完成干燥過程。

管束干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于發(fā)酵、淀粉、化工、輕工、食品和糧食、飼料、釀酒、酒精等行業(yè)物料的干燥，如玉米胚芽、玉米纖維、蛋白飼料、蛋白粉、酒糟、萬壽菊、木屑、飼料工業(yè)的載體物料、魚蝦下腳料、油菜籽（非種子用）、化肥、玉菜籽餅、予處理黃豆、予處理葵花籽、予處理油菜籽、予處理其他油料果實(shí)、豬毛、骨粉、顆?；蚍蹱罨?，無機(jī)礦物質(zhì)等粉狀、顆粒狀、纖維狀松散類物料。