蕭山雞
蕭山雞原產(chǎn)地為浙江省杭州市蕭山區(qū)。其特點是個體偏大單冠。冠、肉髯、耳葉均為紅色，頸羽黃黑相間，喙、脛為黃色。此雞有較強的適應(yīng)能力，產(chǎn)蛋期一般在6~7月齡，年產(chǎn)蛋量平均為130~150枚，蛋重50~55克，蛋殼為褐色。成年公雞體重平均為2.5~3.5千克，母雞平均為2.1~3.2 千克。

亮冠腳蹬王：雞用長后腳蹬長后飛爪，冠紅毛亮

白科尼什雞
科尼什雞原產(chǎn)地為英國的康沃耳，它是由幾個斗雞品種雜交育而成的品種。白科尼什雞是科尼什雞在美國與顯性白羽的白來雞雜交培育而成的。其特點是身披白色羽毛，喙、脛、皮膚均為色:豆冠，喙短粗而彎曲;體軀大，胸寬，腿部肌肉發(fā)達，站立時體態(tài)高昂，爭強好斗。成熟期早，60日齡體重平均達1.5~1.7S千克。但是產(chǎn)蛋量低，年平均產(chǎn)蛋量約為120枚，蛋重平均為54~5克，蛋殼為淺褐色。成年公雞體重平均為4.5~5.0千克，母雞體重平均為3.5~4.0千克?，F(xiàn)階段普遍將其用作肉仔雞的父本。

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雞的消化與代謝特點
對環(huán)境變化敏感 雞由于個體小而生產(chǎn)水平高，對環(huán)境條件與飼料營養(yǎng)的變化十分敏感，任何一方面的不適都會造成明顯的負面影響，在大規(guī)模集約化飼養(yǎng)時，危害更為嚴重。

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