使用無煙燒烤設(shè)備的時(shí)候，有時(shí)會(huì)不經(jīng)意的在設(shè)備表面就留下了劃痕，當(dāng)劃痕多了，不僅影響美觀，同時(shí)對設(shè)備本身還有一個(gè)影響，這時(shí)候我們應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行處理呢，如何消除無煙燒烤設(shè)備表面劃痕呢。 1、可用牙膏去除。把毛巾蘸濕，再給毛巾上劑一點(diǎn)牙膏，然后在無煙燒烤設(shè)備上的劃痕處反復(fù)擦試，再用沒涂牙膏的濕毛巾擦干凈即可。 2、用白醋擦拭。使用家中常有的白醋，將它和蒸餾水以1：1的比例混合。將柔軟的棉布折疊一下，沾上白醋溶液輕輕擦拭。如果劃痕不易消除，可以提高一點(diǎn)白醋的濃度，并施加點(diǎn)壓力來擦拭，不要用力過猛。無煙燒烤設(shè)備上的劃痕消失后，使用另外一張棉布沾上蒸餾水對剛剛的擦拭區(qū)域清潔，清理掉白醋溶液，將剩余的液體吸干。 3、使用凡士林。涂抹凡士林的工具，不需要棉布，自己用手指涂抹在劃痕處，涂抹時(shí)間長一點(diǎn)。然后再用濕棉布將凡士林擦去。 無煙燒烤設(shè)備上的劃痕一定要及時(shí)消除，使用燒烤爐不能為了一時(shí)愛吃燒烤的欲望而毫不顧忌地使用它。如果不及時(shí)修補(bǔ)劃痕，不做保養(yǎng)，很快燒烤爐上的劃痕就會(huì)影響燒烤爐的使用壽命。

烤爐雙金屬溫度計(jì),廣泛應(yīng)用于食品加工、工業(yè)制造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域,是一種方便攜帶,便于使用的溫度計(jì),使用這款雙金屬溫度計(jì)測量溫度時(shí)不要太靠近熱源,這樣測的溫度不太準(zhǔn)的,放在中間部位就行。

烤爐雙金屬溫度計(jì),它可以全身耐高溫300度以上,是一種家庭、酒店、餐廳常用的雙金屬溫度計(jì)之一,就因?yàn)槠浔旧砟透邷?所以你能把它長期放在烤箱里不用取出來了。這種表讀數(shù)相較電子的會(huì)慢一些,可能需要10分鐘左右才可讀數(shù),可價(jià)格要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠多了,但大多數(shù)烤東西的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)較長的過程,所以這個(gè)缺點(diǎn)也顯得不那么重要了。

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3.面包房設(shè)備:烤箱，蒸烤箱，插盤式四門冷柜，金城西點(diǎn)展示柜金城花籃展示柜、面包滾圓吉、歐式蒸汽烤箱。打蛋機(jī)。冷藏醒發(fā)箱。和面機(jī)。酥皮機(jī)。熱風(fēng)爐、整形機(jī)、分塊機(jī)。切片機(jī)。鮮奶機(jī)等。
4. 西餐設(shè)備:披薩妒(林肯，美德比)， 松下快速微波爐。
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高比烤爐內(nèi)膽由耐火磚，電熱絲組成。隔熱層厚150-200毫米，四周纏繞電熱絲。爐膽溫度加熱均勻。溫度可達(dá)到0-1200度可調(diào)。操作簡單，使用濤命長。高溫爐又名電阻爐、退火爐廣泛用于金屬退火，陶瓷加工等行業(yè)。
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