使用 L - 天冬酰胺時,嚴(yán)格遵守相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以確保其使用的安全性和合規(guī)性。以上內(nèi)容僅供參考,實際應(yīng)用中還需結(jié)合具體情況進行分析和調(diào)整。
化工方面:在化工合成領(lǐng)域,可作為原料或中間體參與化工產(chǎn)品的制備,通過化學(xué)反應(yīng)合成一些具有特定性能的化工材料等。其使用量需根據(jù)具體的化工合成工藝來確定。
發(fā)酵培養(yǎng)基:添加量通常為0.5%~2%(按培養(yǎng)基重量計)。
氨基酸合成:根據(jù)工藝需求調(diào)整投料比例,一般與底物摩爾比為1:1~1:1.5。
外觀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,稍有甜味。
溶解性:易溶于水(25°C時約3 g/100 mL),微溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。
簡介:L - 天冬酰胺是一種化學(xué)物質(zhì),屬于氨基酸的衍生物,在一些生物合成過程中起著一定的作用。
性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味微甜 。
營養(yǎng)強化:作為氨基酸類營養(yǎng)補充劑,提升食品的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
風(fēng)味改良:與糖類共熱發(fā)生美拉德反應(yīng),生成特殊香味物質(zhì),用于烘焙食品、調(diào)味品及清涼飲料的增香。