CAS號：68953-21-3（注：乳鈣為天然混合物，主要成分為磷酸鈣，此CAS號對應乳礦物鹽）
分子式：Ca?(PO?)?·nH?O（n為結(jié)晶水數(shù)量，表示主要成分磷酸鈣的化學式，實際為混合物）

用法用量：根據(jù)產(chǎn)品性能要求，按比例混合使用。在飼料中，通常占配方總量的0.5%-2%；在陶瓷釉料中，用量根據(jù)釉料配方調(diào)整。

用途：作為鈣源強化劑或質(zhì)地改良劑，用于補充食品中的鈣元素或改善組織結(jié)構(gòu)。
應用場景：常見于乳制品、飲料、烘焙食品、營養(yǎng)補充劑等需強化鈣質(zhì)或調(diào)整口感的產(chǎn)品中。