巴城鎮(zhèn)工作餐配送銷售
巴城鎮(zhèn)多品餐飲有限公司擁有全新的廚房設(shè)備,不銹鋼制品和各種保溫、保潔等設(shè)備。本著“以求生存,以信譽(yù)求市場(chǎng),以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,秉承“以人為本,以食為天”的宗旨,運(yùn)用規(guī)范的體系,為公司樹立了良好的企業(yè)形象,廣大客戶的一致好評(píng)。
巴城鎮(zhèn)工作餐配送盒飯配送的安全注意事項(xiàng):快餐分裝、貯存。配送分餐間應(yīng)為單隔間,分設(shè)人物流通道,按30W/15㎡安裝紫外燈;不得設(shè)置明溝;設(shè)有單的空調(diào),溫度不25℃,配備溫度計(jì)。分裝場(chǎng)地清潔無(wú)污漬,從業(yè)人員操作時(shí)穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運(yùn)輸車輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作,包裝箱適時(shí)進(jìn)行清洗,保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車輛運(yùn)輸,在運(yùn)輸前對(duì)車輛進(jìn)行清洗、,在運(yùn)輸裝卸中注意操作衛(wèi)生,防止配送食品污染。食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持清潔、衛(wèi)生。
巴城鎮(zhèn)工作餐配送盒飯配送:分析配送的幾個(gè)主要要素
在外賣配送的中,我們都要各種產(chǎn)品的。大家知道外賣配送有哪些主要元素嗎?
1.準(zhǔn)時(shí)
一般的外賣范圍應(yīng)該不會(huì)影響到門店的,一般需要很好的了解送貨目的地,并且把送餐的時(shí)間控制在30分鐘以內(nèi)為宜。一般為了保護(hù)店主的利益,需要明確送貨數(shù)量,比如超過30元的送貨。
2.泄漏和損壞
根據(jù)盒飯配送情況,送餐的風(fēng)險(xiǎn)還在于飲料的泄漏或損壞。這需要在交付時(shí)注意保護(hù)措施。不要讓飲料的損壞給顧客帶來(lái)不愉快的消費(fèi)。再交付帶來(lái)的業(yè)務(wù)負(fù)擔(dān)。如果出現(xiàn)需要退貨的問題,通過收銀機(jī)的權(quán)限設(shè)置,只有經(jīng)理以上才能退貨,防止收銀機(jī)出現(xiàn)漏洞。
外賣不像在商店,可以直接記錄在收銀中,可以在收銀箱中進(jìn)行兌換。記得在送餐時(shí)給送餐人員一定量的備用金找零??腿瞬豢赡芸偸怯械默F(xiàn)金。
巴城鎮(zhèn)工作餐配送承包商的責(zé)任:盒飯配送,盒飯配送,桶飯配送,員工餐配送,工作餐配送,團(tuán)餐配送送按照公司的伙食為員工和干部提供相應(yīng)的飯菜,并負(fù)責(zé)水、電、燃料等。在廚房,以及招聘、培訓(xùn)、任免、食堂員工的工資和耗材補(bǔ)充、各種食品的采購(gòu)、日常。