抗氧劑是一類化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)其在聚合物體系中僅少量存在時(shí)，就可延緩或抑制聚合物氧化過程的進(jìn)行，從而阻止聚合物的老化并延長(zhǎng)其使用壽命，又被稱為"防老劑"。
對(duì)工程塑料加工來說，抗氧劑可以防止某些聚合物(如ABS等)加工過程中的熱氧化降解，使其成型加工能順利進(jìn)行?？寡鮿┑奶砑恿?般只有0.1-0.5份。
理想抗氧劑應(yīng)具備以下條件:
①應(yīng)具有高的抗氧化能力;
②與樹脂的相容性好，不析出;
③加工性能良好.在高聚物的加工溫度下不揮發(fā)、不分解;
④耐抽出性好，不溶于水和油中;
⑤本身顏色為無色或淺色.以不污染制品;
⑥或低毒;
⑦價(jià)格低廉。

復(fù)合型乳液抗氧劑FK301是一種的食品添加劑，具有抗氧化、防腐、保鮮等多種功能。它是由多種天然抗氧化劑和食品級(jí)乳化劑復(fù)合而成的，可以在食品加工過程中有效地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，保持食品的色澤、香味和營(yíng)養(yǎng)成分。

本品的推薦添加量：發(fā)動(dòng)機(jī)油：0.15-0.8%，工業(yè)齒輪油及空壓機(jī)油：0.2-0.5%，工業(yè)潤(rùn)滑油：0.1=0.5%，循環(huán)油：0.1-0.3%，導(dǎo)熱油：0.15--0.5%。