1.排煙罩的功能：排煙罩是廚房中的一個重要設備，主要功能是吸取廚房里的油煙、煙氣、蒸汽和異味，并將污濁空氣排出。保持良好的空氣質量，讓廚房保持干爽舒適的環(huán)境。
2.排煙罩的類型：排煙罩根據其不同的安裝位置和使用方法，可以分為壁掛式、島式、嵌入式、側吸式等多種類型。其中島式排煙罩是掛在吊頂或者從天花板上垂下的，比較適合安裝在大型廚房和島式廚房中。
3.安裝位置：排煙罩應與爐灶的寬度適當相當，一般會略寬一些。安裝高度應該保持在80~90cm之間，并且根據廚房的尺寸和布局，決定選擇壁掛式還是島式排煙罩。


不銹鋼排煙罩堅固耐用，抗壓環(huán)保，吸煙內腔空間大，尺寸支持定制，無磁不銹鋼，排煙，不易變形，不易生銹，清潔方便，配備不銹鋼油網，漏油網。商用排煙罩，油煙凈化機，廚房一體排煙罩，強力抽排餐飲廚房油煙。

廚房排煙罩安裝的墻體，它的構造和材料都應該要有足夠的強度。排煙管、風管的外墻開口，可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞方式。保溫墻(更好要用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣，如果墻面不夠結實的話，那么就要用木板或其他材料進行加固。
廚房排煙罩安裝的煙管直接穿過外墻至室外，應該在室外排氣口設置防止污染環(huán)境和避風的構件。共用豎向煙道連接的吸油煙機，廚房排煙罩豎向煙道的斷面應根據所負擔的排氣量計算確定。

廚房排煙罩是專為廚房設計的油煙排放裝置，主要用于排除烹飪過程中產生的油煙和異味，保持廚房空氣清新。以下是關于廚房排煙罩的綜合介紹：
核心功能與結構
核心功能
通過抽油煙機與熱空氣上升原理，將油煙抽出室外，減少油煙對室內環(huán)境的污染。
部分型號配備油網過濾系統(tǒng)，可初步過濾油脂顆粒，降低二次污染風險。
結構組成
罩體 ：通常為矩形或半圓形設計，由三個平面（底面、側面）和前、后、左、右四個擋板構成錐體結構，便于與灶臺和煙道連接。
罩蓋 ：覆蓋在灶臺上方，通過活動擋板調節(jié)開合角度，部分型號前擋板設計成缺口狀，兼具美觀與實用性。

安裝要點
安裝高度：排煙罩的底部與爐灶臺面之間的距離一般在 650 - 750 毫米之間，對于功率較大的排煙罩或使用平底鍋的爐灶，距離可適當增加至 750 - 850 毫米，以確保油煙能夠被有效收集，同時不妨礙廚師的操作。
水平安裝：排煙罩應安裝在水平位置，確保其與爐灶的相對位置準確，以油煙能夠均勻地被吸入罩內。如果排煙罩安裝不水平，可能會導致油煙收集不均勻，影響排煙效果。
連接牢固：排煙罩與排煙管道之間的連接要緊密、牢固，防止漏煙。連接處應使用密封膠或密封墊進行密封，確保油煙不會從連接處泄漏到室內。同時，排煙罩應通過合適的支架或吊架固定在天花板或墻壁上，其在使用過程中不會晃動或掉落。

施工標準：
施工準備作業(yè)條件 一般排煙系統(tǒng)和中央空調系統(tǒng)的安裝，要在建筑物國護構造施工完， 障礙物已清理，地面無雜物的條件下進展 對空氣干凈系統(tǒng)的安裝，應在建筑物部安裝部件的地面做好，墻面己抹灰完畢，室無灰塵飛揚或有防生指施的條件下進展。