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用途: 目前,關于紐甜在紡織行業(yè)的應用并沒有廣泛的報道。由于紐甜粉末直徑非常小,在處理時需避免吸入,且其在紡織行業(yè)的具體應用尚未明確。其甜度,約為蔗糖的8000-12000倍,且能量值幾乎為零。紐甜在食品工業(yè)中因其甜度高、穩(wěn)定性好、無苦味等特點而得到廣泛應用。紐甜為白色結晶粉末,含有約4.5%的結晶水。其熔點為80.9-83.4℃,在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。
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