烘焙和烹飪。焦粉可用于制作面包、蛋糕、餅干等烘焙食品，以及炸雞等烹飪過(guò)程中，增加食品的松軟度和香氣。
污水處理。焦粉因其內(nèi)部空隙發(fā)達(dá)、吸附性能良好，被用于處理焦化廢水等。

其他應(yīng)用。焦粉還可用作電阻材料、炭素電極、電石、肥料、染料、農(nóng)藥、橡膠等化學(xué)生產(chǎn)過(guò)程中的原料，以及石油催化裂化過(guò)程中的催化劑。
焦粉在眾多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，其用途涵蓋了從鋼鐵和有色金屬冶煉到化工、建筑材料等多個(gè)行業(yè)。

焦炭的規(guī)格表示通常是按照松散體積密度和固定碳含量的比例來(lái)表示，如S10、ML40等。其中S10表示松散體積密度為0.60~0.79g/cm3，固定碳含量大于等于90%；ML40表示松散體積密度為0.90~1.19g/cm3，固定碳含量大于等于82%。