新能源植物油燃料是用作餐飲廚房的一種消費(fèi)能源，經(jīng)過30年的推廣應(yīng)用，植物油燃料深得廣大用戶的青睞。在大量從業(yè)者積極的努力之下，在2015年時(shí)，植物油燃料以及灶具安裝量突破100大關(guān)，每年直接消耗的植物油燃料超過3000萬噸。

植物油燃料風(fēng)機(jī)灶技術(shù)相對(duì)成熟、性能也比較穩(wěn)定，植物油燃料風(fēng)機(jī)灶安裝、改裝、維護(hù)十分方便，不需要太多的技術(shù)要求，有助于大批量、大規(guī)模的銷售和推廣。但是，植物油燃料風(fēng)機(jī)灶采用的風(fēng)機(jī)霧化原理，風(fēng)機(jī)霧化后的燃料分子顆粒較大，很難充分的與外界樣氧氣接觸，達(dá)不到低碳、低排的體驗(yàn)效果，反而還造成了燃料浪費(fèi)、飛油等問題。

一種新能源燃料植物油燃料是我國應(yīng)對(duì)油氣資源匱乏的舉措，我國擁有豐富的煤炭資源，然而，當(dāng)前的環(huán)境局勢(shì)煤炭顯然不符合歷史發(fā)展趨勢(shì)。“煤轉(zhuǎn)油”技術(shù)就是我國對(duì)煤炭的清潔利用，“煤轉(zhuǎn)油”不僅可以就近國內(nèi)緊張的油氣資源危機(jī)，還能有效的減少其他化石燃料對(duì)環(huán)境造成的危害。因此，植物油燃料是一種當(dāng)之無愧的新能源。