食品加工設(shè)備
食品原材料加工成成品或半成品的所有機械設(shè)備的總稱
食品加工設(shè)備,又稱食品機械,是將食品原材料加工為成品或半成品的機械設(shè)備總稱,涵蓋通用設(shè)備(清洗、殺菌、傳輸?shù)龋⒃O(shè)備(果蔬加工、肉制品處理等)、包裝設(shè)備及試驗設(shè)備等類別,廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、烘焙食品等多個領(lǐng)域。
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設(shè)備更新政策驅(qū)動?
2024年起多地推行大規(guī)模設(shè)備更新行動(如青海、福建、四川等省實施方案),要求淘汰高能耗、低效設(shè)備,促進二手設(shè)備流通。工業(yè)領(lǐng)域設(shè)備投資目標較2023年增長25%以上,食品加工設(shè)備更新需求顯著增加