鴿子糞是農(nóng)家肥，鴿子糞經(jīng)過發(fā)酵后，是養(yǎng)花種菜的好肥料。特別是在農(nóng)村用鴿子糞種植的西瓜，瓜大皮薄，又沙又甜！用鴿子糞養(yǎng)花種草，可以減少污染，廢物利用，美化環(huán)境，修身養(yǎng)性，老有所樂，有益身心健康。

雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無價之寶，當(dāng)時鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛(wèi)守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。

不但如此在16世紀(jì)的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿糞在發(fā)酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，微生物在繁殖過程中會產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。

由于一般物料生產(chǎn)周期僅3―7天，盡可能地避免了有機物料中的養(yǎng)分的流失，加上微生物的作用，把一些作物難以吸收利用的物質(zhì)（如難溶的磷鉀礦物質(zhì)）、纖維素木質(zhì)素轉(zhuǎn)化成可被作物吸收利用的養(yǎng)分，肥效比不發(fā)酵要好得多。

飼喂時應(yīng)注意遵從“由少到多，慢慢適應(yīng)”的原則，即天可添加發(fā)酵飼料用量為10%，第二天20%，逐漸加多，直到添加50%左右。

鴿子糞曬干就可以用么
1、一般情況下，鴿子糞需要經(jīng)過發(fā)酵再進行使用，如果沒有經(jīng)過發(fā)酵直接使用，鴿子糞會在土壤之中進行發(fā)酵，產(chǎn)生大量的熱量，導(dǎo)致植物燒根。如果想要直接使用，應(yīng)當(dāng)將其施加到與根系有一定距離的地方。
2、如果是用于蔬菜施肥，一般挖一個深坑，深度為0.5m左右，然后用三明治法覆蓋土壤。如果是用于果樹施肥，一般在果樹的周圍挖—條環(huán)狀淺溝，深度為0.1m左右，然后將鴿子糞施入溝中，覆土。
3、鴿子糞是所有常規(guī)禽畜糞便之中，營養(yǎng)價值高的一種糞便(鴿子的腸道較短，對于食物的養(yǎng)分吸收不充分，一般只能吸收三分之一左右，剩余的全部從直腸排出體外)，其粗蛋白含量約為28%，純蛋白含量約為13%，總氨基酸含量約為8%，并且氨基酸比較平衡。另外，在鴿子糞中，含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
4、鴿子糞除開用作肥料以外，還可以用來代替部分蛋白飼料，從而提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。