ISO22000食品安全管理體系認證辦理需要哪些資料材料:
1、 新營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(申請認證的范圍覆蓋多個場所時,請同時提供所有場所的新營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;在同一實體多個名稱時,請?zhí)峁┯嘘P(guān)單位的新營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及其與申請主體關(guān)系的說明和證明);
2、 行政許可、資質(zhì)證明、強制性認證證書復(fù)印件(適用時);
3、 組織位置圖/場地分布圖或相關(guān)說明(認證范圍不在同一地點時適用);
4、 管理體系文件;
5、 產(chǎn)品工藝流程(圖)或服務(wù)提供流程(圖);
6、 適用法律法規(guī)及標準清單;
7、 適用于我國和口國(地區(qū))的法律法規(guī)及標準清單(當產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時,請?zhí)峁┘由w當?shù)貥藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準復(fù)印件);
8、 廠區(qū)位置圖、廠區(qū)平面圖和車間平面圖;
9、 生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單;
10、產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述;
11、危害分析單、操作性前提方案和HACCP計劃;
12、委托加工情況說明;
13、產(chǎn)品檢測報告(用于HACCP管理體系時,檢測報告應(yīng)帶CNAS標志);
14、水、冰、汽檢測報告(適用于接觸食品的情況,檢測報告應(yīng)由具備資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具)。
ISO22000認證需了解的體系基礎(chǔ)信息:
1、管理體系覆蓋范圍;
2、體系覆蓋有效人數(shù);
3、產(chǎn)線、生產(chǎn)/服務(wù)周期、班次;
4、勞動密集及重復(fù)活動程度
5、外程;
6、不納入認證范圍的產(chǎn)品/服務(wù)、過程、區(qū)域;
7、管理體系運行時間;
8、接受咨詢情況;
9、其他認證獲得情況。
ISO22000認證的周期:
1、簡單獲取證書,一般的周期為1個月左右;
2、詳細的培訓輔導,一般的周期為3-6個月。
ISO22000認證主要的要求及內(nèi)容:
1、適用的前提方案;
2、危害控制計劃;
3、應(yīng)急方案;
4、追溯系統(tǒng);
5、內(nèi)部審核;
6、管理評審。
ISO22000認證需要哪些條件:
1、合法經(jīng)營:具備營業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證等適用的經(jīng)營資質(zhì);
2、至少良好運作3個月的ISO22000食品安全管理體系;
3、人員對ISO22000食品安全管理體系要求能過理解與運用;
4、生產(chǎn)或經(jīng)營環(huán)境能滿足前提方案的要求;
5、人員具有健康證、作業(yè)資質(zhì);
6、產(chǎn)品全項目檢測合格,有第三方檢測報告;
7、計量儀器的第三方校準報告;
8、完善的危害控制計劃。
ISO22000認證的要求及內(nèi)容:
1、ISO22000供應(yīng)商要求;
2、ISO22000追溯系統(tǒng)要求;
3、危害控制計劃要求;
4、ISO/TS22002等前提方法要求;
5、ISO22000的其他要求。
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