廚房設(shè)備小到個人、家庭,大到餐館、酒店,應用范圍廣,市場前景一直被業(yè)內(nèi)看好。據(jù)了解,目前中國廚衛(wèi)商用廚具廠商有1000多家,而具備一定競爭規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)不到50家,其余均為規(guī)模較小的拼裝工廠。現(xiàn)今,商用廚具市場的競爭已經(jīng)逐漸走向綜合競爭,企業(yè)如果實力不強,并且自身優(yōu)勢單一化,很難在市場上占據(jù)一席之地。因此,商用廚具企業(yè)提升自身的綜合實力,具體來說,在價格、產(chǎn)品以及服務等是商用廚具企業(yè)需要進行強化的重要環(huán)節(jié)。 1、價格 價格是消費者選擇購買產(chǎn)品的大考慮因素。在產(chǎn)品形成的歷史長河中,價格作為產(chǎn)品體現(xiàn)的價值,一直是消費者關(guān)注的,幾乎是所有消費者所追求的購物體驗。因此,無論何時,做好產(chǎn)品價格控制,才能幫助商用廚具企業(yè)攻占消費者的道心理防線,完成消費交易的道關(guān)卡。 2、產(chǎn)品 無論何時何地,只有有價值的產(chǎn)品才能讓消費者買單。而產(chǎn)品要想有價值,要滿足以下幾點:一,產(chǎn)品要滿足消費者的需求,也是說產(chǎn)品是消費者需要的;二,產(chǎn)品要有,沒有的產(chǎn)品沒有存在的價值,更不可能贏得消費者的支持??傊?,商用廚具企業(yè)只有擁有核心產(chǎn)品,才能消費者的第心理防線,向完易再次邁進。 3、服務 對所有消費者而言,曾經(jīng)可能很容易被價格所,但隨著消費者的逐漸理性,價格戰(zhàn)的作用不斷降低,服務理念上升到一個新的高度。簡單而言,沒有良好的售前服務以及售后服務,很難促成一單成功的交易,購物糾紛不斷也是由此而來的。因此,商用廚具企業(yè)要做好服務,直搗消費者的一道防線,讓消費者真正的臣服在自己的產(chǎn)品之下。 消費者有三道心理防線,商用廚具企業(yè)要有三把利刃來應對。根據(jù)消費者提出的問題,商用廚具企業(yè)只有有的解決,與時俱進,征戰(zhàn)市場的才能逐漸顯露雛形,企業(yè)的發(fā)展才能源遠流長。
飯店廚房設(shè)備柜是每個飯店都有的設(shè)備,因為它關(guān)系著眾多食客的飲食衛(wèi)生,也是標準規(guī)定飯店必需準備的。 一、飯店廚房設(shè)備柜簡介 柜是用來給餐具、食具、毛巾、衣物、器械等物品進行的用具,一般為柜箱狀,也有立式、臥式、推車式、壁掛式、嵌入式、抽屜式等類型。飯店用的柜,用立式的,放在餐廳墻角,可以讓食客看到,對店里的衛(wèi)生放心。柜的方式有高溫蒸汽、電熱高溫、臭氧、紫外線等。有很多柜集、烘干、存放于一體
酒店、飯店的不銹鋼廚房設(shè)備及其配套工程(不銹鋼廚房工作臺、不銹鋼保鮮工作臺、不銹鋼洗菜池、不銹鋼櫥柜等)制作調(diào)試安裝工程; 6、油煙罩、油煙機清洗維護及維修; 制作安裝各種大、中、小型油煙罩、排煙通風管道、油煙凈化處理。為整個餐飲業(yè)、酒店、飯店、學校、單位食堂、包括廚具、所有廚房設(shè)備制作安裝。為車間、工廠、排風、排煙、提供除塵凈化服務。制作各種排煙管道工程設(shè)計、各種抽油煙風機、除煙凈化器安裝、各種不銹鋼柴油灶、及不銹鋼電磁爐灶的制作及安裝、不銹鋼保鮮工作臺、不銹鋼四門冰柜、不銹鋼冷藏柜、不銹鋼蒸飯柜、各種不銹鋼水池、不銹鋼保溫水池、不銹鋼菜架、絞肉機、和面機的調(diào)試服務。 本廠擁有的高水平鈑金制作人員,操作熟練的安裝施工隊伍,規(guī)范化,標準化,化的工程質(zhì)量和高素質(zhì)的管理,在完建的工程中取得了廣大客戶的。本廠設(shè)備、技術(shù)前列、實力雄厚