創(chuàng)新研發(fā)能力是代工企業(yè)的重要競(jìng)爭(zhēng)力。依巴特?fù)碛械难邪l(fā)團(tuán)隊(duì),不斷探索駝奶深加工技術(shù)。我們開(kāi)發(fā)了多款特色駝奶產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)群體的需求。對(duì)于有特殊要求的合作伙伴,我們可以提供定制化研發(fā)服務(wù),共同開(kāi)發(fā)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品。
在代工合作中,依巴特始終堅(jiān)持透明、誠(chéng)信的原則。我們清楚地知道,只有合作伙伴成功了,我們才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此,在每一個(gè)合作項(xiàng)目中,我們都會(huì)毫無(wú)保留地分享行業(yè)經(jīng)驗(yàn),提供解決方案。這種合作共贏的理念,贏得了眾多合作伙伴的長(zhǎng)期信賴(lài)。
生產(chǎn)工藝是另一個(gè)關(guān)鍵評(píng)估點(diǎn)。駝奶中的活性營(yíng)養(yǎng)對(duì)溫度極為敏感,低溫噴霧干燥技術(shù)能盡可能保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而一些廠家為節(jié)省成本采用高溫工藝,導(dǎo)致產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅降低。成熟的代工廠會(huì)根據(jù)客戶(hù)需求提供定制化解決方案,包括蛋白質(zhì)含量調(diào)整、風(fēng)味改良等。建議實(shí)地考察生產(chǎn)車(chē)間,親眼驗(yàn)證設(shè)備程度和衛(wèi)生管理水平。
研發(fā)能力是區(qū)分普通代工廠與行業(yè)的重要標(biāo)志,擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)的代工廠能持續(xù)推出創(chuàng)新產(chǎn)品,比如針對(duì)不同人群的功能性配方。依巴特與多家科研院校保持合作,每一罐產(chǎn)品的新鮮度和活性營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,充分各種營(yíng)養(yǎng)均衡,也能夠根據(jù)客戶(hù)需求快速調(diào)整產(chǎn)品配方。
質(zhì)量管控體系往往被忽視,卻是確保產(chǎn)品穩(wěn)定的關(guān)鍵。我們建議合作伙伴關(guān)注廠家的質(zhì)檢設(shè)備配置和檢測(cè)頻次,這些都是品質(zhì)保障的硬件基礎(chǔ)。在駝乳行業(yè),傳統(tǒng)企業(yè)通常采用“進(jìn)場(chǎng)檢測(cè)、成品檢測(cè)、第三方檢測(cè)”3重質(zhì)控體系,而?依巴特乳業(yè)集團(tuán)巴特乳業(yè)工廠?創(chuàng)新升級(jí)至?5重檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?,覆蓋“奶站—加工—流通”全鏈條,以更嚴(yán)苛的檢測(cè)頻率、更全面的指標(biāo)覆蓋,定義駝乳品質(zhì)新。
識(shí)別代工廠的核心要素
尋找可靠的駝奶粉代工合作伙伴,需要建立一套的評(píng)估體系。生產(chǎn)資質(zhì)是首要門(mén)檻,除了基礎(chǔ)的食品生產(chǎn)許可證外,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)、防偽碼等信息也同樣重要。依巴特乳業(yè)不僅擁有全套資質(zhì)認(rèn)證,還建立了從牧場(chǎng)到成品的全程可追溯系統(tǒng),確保每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都可監(jiān)控、可追溯。
奶源質(zhì)量直接決定產(chǎn)品品質(zhì)。的代工廠要么擁有自建牧場(chǎng),要么與規(guī)范化牧場(chǎng)建立深度合作。新疆、內(nèi)蒙古等黃金奶源帶的駝奶因其特的自然環(huán)境而品質(zhì)出眾。考察時(shí)不妨詢(xún)問(wèn)具體奶源位置、駱駝品種、收奶標(biāo)準(zhǔn)等細(xì)節(jié),真正的實(shí)力廠家對(duì)這些數(shù)據(jù)都了如指掌。依巴特在新疆塔城地區(qū)建有專(zhuān)屬牧場(chǎng),還有有機(jī)牧場(chǎng)認(rèn)證,確保奶源天然純凈。