早上沒胃口或者想吃點(diǎn)清淡的,選廣式紅豆糕就沒錯(cuò)了~此外,廣式紅豆糕適合放涼使用,冰冰涼涼的口感,帶著清甜的美味,適合夏天了~吃不完放進(jìn)冰箱,也一番滋味??梢栽鰪?qiáng)機(jī)體力。
在廣州,早茶必點(diǎn)的四樣分別是燒麥、蒸鳳爪、干炒牛河和水晶蝦餃。廣州早茶的品種繁多,有各式各樣的糕點(diǎn)。廣州是早茶文化為盛行的地方。對于廣州人來說,早茶并不僅僅是一份簡單的早餐,更多的是一種享受。
早茶是廣東傳統(tǒng)飲食文化中濃重的一筆。一日早、中、晚三次,實(shí)則皆可飲茶,而飲早茶則頗為講究,喝茶佐點(diǎn)更是當(dāng)?shù)厝顺隽嗣牧?xí)慣。早茶由中式點(diǎn)心和茶水構(gòu)成,點(diǎn)心既有蝦餃、燒麥、蒸排骨、小籠包、叉燒包,也有粉果、酥點(diǎn)、粥、龜苓膏、豆腐花等,不論是休閑娛樂,還是作為早餐,都不得不令人驚呼豐盛可口,實(shí)在是一大美食享受。