化學(xué)式不同，氯化鈣是CaCl2·2H20，無水氯化鈣是CaCl2 相對(duì)分子質(zhì)量不同 當(dāng)它們?nèi)芙馊胂嗤w積的水中，氯化鈣的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)比無水氯化鈣的?。–aCl2質(zhì)量相同，結(jié)晶水的質(zhì)量進(jìn)入溶劑的質(zhì)量）

氯化鈣不能干燥乙醇和氨。氨氣能與氯化鈣發(fā)生反應(yīng)生成氯合物（CaCl2·8NH3），因此不能使用無水氯化鈣來干燥氨氣。 氯化鈣干燥劑主要原料氯化鈣是采用碳酸鈣和鹽酸為原料，經(jīng)反應(yīng)合成、過濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝過程精制而成。

無水氯化鈣不能干燥有機(jī)物質(zhì)，例如氨，乙醇和某些脂質(zhì)，因?yàn)樗鼤?huì)與之形成絡(luò)合物。無水氯化鈣吸收水的原理是它可以結(jié)合五個(gè)水分子形成五水合氯化鈣。分子式為CaCL2（H2O）5，因此干燥后會(huì)失去水分而變回?zé)o水氯化鈣。可以直接在烤箱中干燥，溫度只能在40-50度之間，因此可以重復(fù)使用。