[產(chǎn)品名稱]:納豆激酶Nattokinase
產(chǎn)品來源]:經(jīng)納豆菌發(fā)酵后的黃豆,純化而得
[產(chǎn)品性狀] :5000FU為淡黃色,20000FU為白色(純品)粉末
[產(chǎn)品主要成分]:納豆激酶
- 用量:具體用量需根據(jù)不同食品的配方和制程來確定一般在0.01%至0.1%的范圍內(nèi)。 .工業(yè)應用: - 用途:納豆激酶在工業(yè)中主要用于纖維素的降解和生物質(zhì)轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域。 - 用法:納豆激酶可以作為生物催化劑,加速纖維素的降解和轉(zhuǎn)化過程。
- 用量:具體用量需根據(jù)不同工業(yè)過程和所需反應的特性來確定。.農(nóng)業(yè)應用: - 用途: 納豆激酶在農(nóng)業(yè)中可用于土壤改良、植物生長促進和植物病害等方面。- 用法:納豆激酶可以作為土調(diào)理劑或葉面噴施劑,加速植物的營養(yǎng)吸收和。
-用量:具體用量需根據(jù)土壤狀況、作物種類和生長期等因素來確定。.飼料行業(yè):- 用途:納豆激酶在飼料中主要用于提高飼料的消化率和營養(yǎng)價值。
一般在0.01%至0.1%的范圍內(nèi)。需要注意的是,具體的用途、用法和用量可能因不同國家、地區(qū)和行業(yè)的法規(guī)和標準而有所不同,使用前需遵循當?shù)叵嚓P(guān)法規(guī)和標準,并咨詢?nèi)耸康慕ㄗh
在煮熟的大豆(黃豆、黑豆)里,接種上納豆菌。在40℃左右的溫度下,讓 它充分發(fā)酵,等大豆表面產(chǎn)生了白膜,納豆菌就使大豆變成了納豆。納豆主要成分是“納豆致活酶”。它是納豆菌發(fā)酵大豆而生成的?!凹{豆致活酶”分解大豆蛋白質(zhì)而產(chǎn)生了納豆的粘絲。