原料品質(zhì)不穩(wěn)定：代工廠的"宗罪"
純駱駝奶的核心價(jià)值在于其珍貴的營(yíng)養(yǎng)成分，而這一切的基礎(chǔ)是的生鮮駝奶，但市場(chǎng)上不少代工廠在原料把控上存在嚴(yán)重問(wèn)題。有的代工廠，初期產(chǎn)品反響良好，但隨著訂單量增加，代工廠為降低成本，開始摻入不明來(lái)源的駝奶，導(dǎo)致產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分大幅波動(dòng)，終引發(fā)大規(guī)模客戶投訴，品牌聲譽(yù)毀于一旦。
避坑指南：
1、考察代工廠是否擁有自建駝奶牧場(chǎng)或長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作牧戶；
2、要求提供原料檢測(cè)報(bào)告，關(guān)注蛋白質(zhì)、球蛋白、乳鐵蛋白等核心指標(biāo)；
3、實(shí)地考察原料采集、運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，確保全程冷鏈保鮮。
依巴特乳業(yè)在新疆庫(kù)魯斯臺(tái)草原擁有超100萬(wàn)畝的自有生態(tài)牧場(chǎng)，這里陽(yáng)光充足、水草豐美，從源頭保障了奶源的純凈安全。

對(duì)于沒有技術(shù)的創(chuàng)業(yè)小白而言，自主創(chuàng)業(yè)往往面臨諸多難題。開發(fā)產(chǎn)品需要投入大量的時(shí)間、資金和人力進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，這對(duì)于資金有限且缺乏相關(guān)知識(shí)的他們來(lái)說(shuō)，幾乎是一個(gè)難以跨越的障礙。同時(shí)，建立銷售渠道、打造品牌度等也需要豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源，而這些恰恰是創(chuàng)業(yè)小白所欠缺的。
相比之下，加盟駝奶專賣店則是更為簡(jiǎn)便的創(chuàng)業(yè)之路。駝奶專賣店主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售，無(wú)需創(chuàng)業(yè)者親自進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和技術(shù)研發(fā)，大大降低了創(chuàng)業(yè)門檻。而且，隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，駝奶因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和特的保健功效，市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)，為專賣店的運(yùn)營(yíng)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。?

配方研發(fā)能力薄弱：同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的根源
市場(chǎng)上大量駝奶產(chǎn)品包裝華麗但配方雷同，背后是代工廠研發(fā)能力不足，主要表現(xiàn)在：只能提供基礎(chǔ)配方，無(wú)法滿足個(gè)性化需求；缺乏科學(xué)依據(jù)隨意調(diào)整成分配比；對(duì)功能性訴求無(wú)法提供解決方案。
解決方案：
1、選擇擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)室的代工廠；
2、考察既往成功案例和專利技術(shù)；
3、要求提供配方科學(xué)依據(jù)。
依巴特乳業(yè)依托于中亞駱駝產(chǎn)業(yè)研究院，西北農(nóng)林科技大學(xué)、新疆石河子大學(xué)、新疆農(nóng)墾科學(xué)院三大科研合作院校的乳制品活性營(yíng)養(yǎng)保留計(jì)劃，每一罐產(chǎn)品的新鮮度和活性營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，充分各種營(yíng)養(yǎng)均衡。