無(wú)酒精燃料油早在瑞典研發(fā)成功。與傳統(tǒng)的醇基燃料不同，無(wú)酒精燃料油完全不含酒精，因此燃燒時(shí)不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、甲醛等有害物質(zhì)。同時(shí)，無(wú)酒精燃料油燃燒，燃燒溫度高。如果用于加熱，效果非常顯著。

該酒店負(fù)責(zé)人表示，使用燃料植物油和無(wú)醇燃料油不僅可以更好地保護(hù)環(huán)境，還可以降低酒店的運(yùn)營(yíng)成本。雖然這種新型燃料的價(jià)格相對(duì)較高，但在長(zhǎng)期使用中可以體現(xiàn)成本節(jié)約。

除了大鍋爐和吊湯灶，鴻泰萊還提供各種傳統(tǒng)川菜和新創(chuàng)意菜肴，每道菜都有自己的特色和美味。無(wú)酒精食堂的菜單上還有一些特殊的素食菜肴，可以滿足不同人群的需求。

陜西渭南是一座自然環(huán)境優(yōu)美的城市，多年來(lái)一直致力于保護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。如今，隨著人們對(duì)健康環(huán)保生活方式的追求，社會(huì)對(duì)綠色環(huán)保方案的需求也越來(lái)越高。為此，陜西渭南經(jīng)過(guò)不斷的探索和實(shí)踐，開(kāi)發(fā)了一系列環(huán)保新產(chǎn)品，如無(wú)醇燃料火爐、植物油食堂大鍋爐、湯灶等，為人們提供了更健康、更環(huán)保的烹飪方法。

與無(wú)酒精燃料火爐相比，植物油食堂火爐更節(jié)能、更環(huán)保。植物油食堂火爐一般采用壓榨植物油作為燃料。它們不污染環(huán)境，，燃燒效果明顯。同時(shí)，它們還可以確保食物在使用過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)和味道。植物油食堂火爐的使用壽命一般比傳統(tǒng)燃?xì)庠铋L(zhǎng)，成本低，為中小企業(yè)提供了更好的選擇。

吊湯灶是陜西的傳統(tǒng)烹飪工具，近年來(lái)逐漸發(fā)展成為一種新型的環(huán)保產(chǎn)品。陜西渭南吊湯灶采用清潔、環(huán)保、熱的無(wú)醇燃料火源，不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、一氧化碳等有害氣體。用吊湯灶烹制的食物色、香、味俱佳，保留了完整的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更健康、更美味。