在這個(gè)科技時(shí)代，造假手段也在"與時(shí)俱進(jìn)"。某些高仿駝奶甚至能騙過(guò)常規(guī)檢測(cè)，這時(shí)就需要更的鑒別方法。查看產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告是直接的方式，正規(guī)廠商如依巴特都會(huì)提供詳細(xì)的成分檢測(cè)報(bào)告，甚至基因檢測(cè)報(bào)告，駝乳是否為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的雙峰駝。

走進(jìn)任何一家超市，駝奶產(chǎn)品琳瑯滿目，價(jià)格從幾百到上千元不等。細(xì)心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，同樣是標(biāo)注"純駝奶"的產(chǎn)品，其色澤、質(zhì)地、氣味卻大相徑庭。新鮮的駝奶呈乳白色或稍帶微黃，質(zhì)地均勻，無(wú)沉淀、結(jié)塊現(xiàn)象。若發(fā)現(xiàn)駝奶顏色過(guò)于雪白，很可能含有添加物；若出現(xiàn)分層、有絮狀物或異味，則可能已變質(zhì)或?yàn)榱淤|(zhì)產(chǎn)品。沖調(diào)駝奶粉時(shí)，真正的駝奶粉溶解性良好，不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間不溶的顆粒或漂浮物，沖調(diào)后的奶液細(xì)膩?lái)樆?br/>
隨著健康意識(shí)的覺(jué)醒，駝奶以其特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值迅速走紅，被譽(yù)為"沙漠白金"。然而，在這片繁榮背后，一場(chǎng)關(guān)于真?zhèn)蔚陌祽?zhàn)正在上演。以品牌依巴特為例，其嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系雖然為行業(yè)樹(shù)立了，但市場(chǎng)上仍不乏以次充好的現(xiàn)象。消費(fèi)者如何在這片"白色黃金"的海洋中辨別真?zhèn)?，成為一道亟待解決的難題。