罐裝﹕罐裝啤酒于1935年起始于美國。第二次世界大戰(zhàn)中因軍需而發(fā)展很快。戰(zhàn)后經(jīng)一系列技術(shù)改造﹐需要量逐步上升。1966年﹐美國的瓶裝與罐裝之比已為52﹕46。罐體材料為鋁或銅。罐裝啤酒體輕﹐運輸攜帶和開啟飲用方便﹐因此很受消費者歡迎﹐發(fā)展很快。
啤酒PET(聚對苯二甲酸乙二酯)塑料瓶裝﹕自1980年后投放市場﹐數(shù)量逐年增加。其優(yōu)點為高度透明﹐重量輕﹐啟封后可再次密封﹐價格合理。主要缺點為保氣性差﹐在存放過程中﹐CO2逐漸減少。增添涂層能改善保氣性﹐但貯存時間也不能太長。PET瓶不能預(yù)先抽空或巴氏殺菌﹐需采用特殊的灌裝程序﹐以避免攝入空氣和污染雜菌
熊力啤酒是一個充滿活力的啤酒公司,不僅向消費者提供啤酒和飲料,更吸引他們聚集在一起并且增加生活的樂趣。
熊力啤酒廠釀制啤酒的長遠目標(biāo),不在于賺取短期的利潤,而是將啤酒釀制藝術(shù)發(fā)展到十全十美的境界,務(wù)使熊力啤酒廠及其產(chǎn)品,能樹立一個優(yōu)良的規(guī)范,把熊力啤酒的釀制技術(shù),保持在一個永遠受人推崇的高超水準(zhǔn)
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