如今，石板塘村積極探索養(yǎng)牛發(fā)展新模式，通過(guò)“種養(yǎng)結(jié)合”的方式，不僅讓村莊環(huán)境變美，也大部分群眾從中獲得利益。截至目前，該村共種植牧草500畝，肉牛存欄量有503頭，存欄50頭以上家庭養(yǎng)殖有5戶，20頭至50頭的散養(yǎng)戶有65戶，5至10頭的基本戶有20戶。
德江縣煎茶鎮(zhèn)石板塘村村主任助理熊鄭明表示：“為持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，我們村充分利用好農(nóng)祥牧業(yè)牧草種植基地的優(yōu)勢(shì)，牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓群眾的腰包更加鼓，生活更加富裕?！?br /> 錢家鄉(xiāng)和煎茶鎮(zhèn)的肉牛發(fā)展只是德江縣養(yǎng)牛致富的一個(gè)縮影。如今，德江縣正一步一個(gè)腳印，以養(yǎng)牛為主業(yè)，打造種養(yǎng)發(fā)展模式，并以“我為群眾辦實(shí)事”為契機(jī)，著力提升養(yǎng)殖戶們的養(yǎng)殖技術(shù)水平，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)再攀高峰，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，將村美民富的新畫卷描繪得更加惹眼、喜人。

西門塔爾牛飼料管理工作
隨著規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展和應(yīng)用， 肉牛的養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大， 對(duì)飼料的需求也十分大， 因此， 在日常飼養(yǎng)管理過(guò)程中 , 應(yīng)該做好飼料管理工作， 飼草料的營(yíng)養(yǎng)化和全面化。為充足利用我市生產(chǎn)醬香白酒所產(chǎn)生的酒糟， 利用酒糟育肥商品牛， 可以節(jié)約了養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。在不同牛養(yǎng)殖過(guò)程中可以選擇多種多樣的 草料。母牛分娩過(guò)程中要增加多汁青草， 確保母牛平衡， 同時(shí)在飼養(yǎng)過(guò)程為了降低生產(chǎn)成本， 應(yīng)該多利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物產(chǎn)品和副產(chǎn)品， 可以將玉米秸稈、水稻和豆科類秸稈粉碎后作為粗飼料飼喂， 其中玉米、豆餅和麩皮等農(nóng)產(chǎn)品是非常好的選擇品類。同時(shí)推廣青貯飼料和秸桿氨化， 解決飼料來(lái)源， 確保飼料供給充足和多樣。在養(yǎng)殖過(guò)程中， 可以向飼料中添加不懂的營(yíng)養(yǎng)元素， 有助于提高牛抵抗能力減少發(fā)生概率。既能充足， 還能提高的。

滿足肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要 提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動(dòng)，然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，種類多樣化，適口性強(qiáng)，易消化，精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要使其及早哺足初乳，確保健康；哺乳犢牛可及早放牧，補(bǔ)喂植物性飼料，促進(jìn)瘤胃機(jī)能發(fā)育，并加強(qiáng)犢牛對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力；生長(zhǎng)牛日糧以粗料為主，并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗料品質(zhì)，合理配比精料；育肥牛則以高精料日糧為主進(jìn)行肥育；對(duì)繁殖母牛后期進(jìn)行補(bǔ)飼以胎兒后期正常的。

嚴(yán)格執(zhí)行防疫、檢疫及其他獸醫(yī)衛(wèi)生制度 定期進(jìn)行消毒，保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境，防止病原微生物的增加和蔓延；經(jīng)常觀察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況；及時(shí)防病、，適時(shí)計(jì)劃接種；制訂科學(xué)的程序。樹斷奶犢牛和育肥前的架子牛要及時(shí)驅(qū)蟲保健，及時(shí)殺死體表寄生蟲。要定期堅(jiān)持進(jìn)行牛體刷拭，保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。定期進(jìn)行稱重和體尺測(cè)量，做好多必要的記錄工作，做到?？ㄏ喾恢隆?br /> 加強(qiáng)飲水，定期運(yùn)動(dòng) 要求水質(zhì)，冬季適當(dāng)飲用溫水，飲水充足。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有利于牛只，促進(jìn)消化，增強(qiáng)牛對(duì)外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力，防止牛體質(zhì)衰退和肢蹄病的發(fā)生。

西門塔爾牛適應(yīng)期的飼養(yǎng)。一般為10天--15天，因進(jìn)舍的育肥牛，對(duì)新環(huán)境不適應(yīng)，要讓其自由活動(dòng)，充分飲水，少量飼喂青草或干草、麩皮，以訓(xùn)練其采食習(xí)慣。日喂青料10千克--15千克。其中酒糟80％，玉米粗粉12％，麩皮8％。飼喂青草、干草20千克以上，食鹽40克--50克。飼喂方法是先喂干草，后喂精料，邊吃邊拌，吃完再添，直到吃飽為止。如?？晌垢山湍?，每頭每日20片--50片，糞便干燥喂多維素20克--30克和少量植物油。

西門塔爾牛催肥期的飼養(yǎng)。一般為60天--80天。此期主要是促進(jìn)牛體膘肉豐滿，存積脂肪。飼料參考配方：玉米2．65千克，麩皮1．41千克，棉仁餅0．8千克，骨粉0．8千克，食鹽25克，每頭牛每天喂青貯飼料20千克--30千克，飼喂要定時(shí)定量，每天飼喂3次，夜間加喂1次。供給充足飲水，冬天供給20℃左右的溫水。一般白天飲水3次，夏季白天飲水5次。飼喂順序是：先草后料，先料后水。晚適中，飼草多樣化搭配，禁喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。干草要切短，尿素宜用少量水溶解后撒于草料或拌入精料中喂給，切忌放在水中讓牛飲用，以免引起。牛減食每頭喂干酵母40片--60片。