簡(jiǎn)介：燕窩酸，也被稱為N-乙酰神經(jīng)氨酸或唾液酸，是一種天然存在的碳水化合物。它主要存在于燕窩中，并因此得名。

燕窩酸，也稱為N-乙?；窠?jīng)氨酸或唾液酸，是一種天然存在的碳水化合物。它廣泛存在于自然界中，特別是在燕窩這種特殊的食品中含量較高。

用法用量：在食品中添加時(shí)，一般按照食品總量的0.1%至0.5%進(jìn)行添加，具體用量可根據(jù)食品的種類和需要進(jìn)行調(diào)整。