目前回收的廢油主要包括廢重油、廢機油和廢液壓油。廢油的可利用性應根據(jù)油環(huán)境、油程度和程序來判斷。好的廢油和壞的廢油有很大的區(qū)別，如何區(qū)分廢油也有很大的技巧。
廢油鑒定基本不摻水。有五個指標可以通過看、聞、問、切來測量。五個指標包括雜質、顏色、水分、密度和味道。

也可以集中回收，用于制作動物的飼料。

這些廢棄的油脂可以通過科學地分解提煉，我們還可以做出，工業(yè)用的潤滑劑