其次,考察生產(chǎn)工藝。的生產(chǎn)工藝能夠大程度保留駝奶中的營養(yǎng)成分。例如,依巴特乳業(yè)采用 DSI 蒸汽式殺菌技術(shù),能實現(xiàn)秒瞬時殺菌,結(jié)合二級閃蒸工藝,不僅能快速冷卻和脫膻,還能盡可能使鮮奶中的活性營養(yǎng)成分保留。而一些小作坊可能采用簡單的加熱殺菌方式,這會導(dǎo)致大量營養(yǎng)成分流失。所以,要深入了解生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝,確保所采購的純駝奶原材料營養(yǎng)得以大程度保留。?
品牌實力:持續(xù)發(fā)展的保障?
一個強大的品牌,意味著在市場上擁有良好的口碑、廣泛的度和成熟的運營體系。比如依巴特乳業(yè),銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國239座城市,門店及專柜數(shù)量超1000家。它們在品牌推廣、產(chǎn)品研發(fā)、市場運營等方面投入大量資源,能為代理商提供堅實的后盾。相反,一些新成立且名不見經(jīng)傳的小品牌,可能缺乏資金、技術(shù)和市場經(jīng)驗,后續(xù)發(fā)展存在諸多不確定性,代理商一旦與之合作,可能面臨品牌推廣難、產(chǎn)品滯銷等風(fēng)險。因此,選擇那些在行業(yè)內(nèi)深耕多年、實力雄厚的品牌,是降低風(fēng)險的有效途徑。?
奶源:品質(zhì)的根基?
奶源的優(yōu)劣直接決定了駱駝奶粉的品質(zhì)。新疆地域遼闊,不同區(qū)域的自然環(huán)境差異較大。的奶源地應(yīng)當(dāng)像依巴特乳業(yè)在新疆庫魯斯臺草原的超100萬畝自有生態(tài)牧場那般,日照充足、土地肥沃、植被豐茂,駱駝在此產(chǎn)出的奶源純凈且營養(yǎng)豐富。而部分不良品牌,可能奶源來路不明,或者雖聲稱源自新疆,實則混合其他地區(qū)品質(zhì)欠佳的奶源,這樣生產(chǎn)出來的奶粉,營養(yǎng)成分大打折扣,品質(zhì)也難以。所以,在考察品牌時,一定要深入了解其奶源地情況,好能實地考察,看看駱駝的養(yǎng)殖環(huán)境、飼料來源等。?
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