拌料機(jī)的操作步驟：

（1）將設(shè)備接入電源，本設(shè)備采用電源為：380v。
（2）啟動(dòng)滾筒電機(jī)，滾筒將緩緩啟動(dòng)到正常轉(zhuǎn)速。啟動(dòng)撒粉電機(jī)，撒粉裝置開始工作。
（3）將需要攪拌調(diào)味的原料，從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的，連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)
（4）開啟撒粉電動(dòng)機(jī)，使調(diào)味料均勻的噴淋在滾筒內(nèi)；
（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。
（6）轉(zhuǎn)速太高，可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速可變慢，不能低于轉(zhuǎn)速的70%
（7）物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)太快，可降低滾筒斜度，太慢可升高滾筒斜度。




滾筒式攪拌機(jī)是我公司參照同類產(chǎn)品，并結(jié)合我國(guó)食品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的一種不銹鋼連續(xù)混合攪拌機(jī)械。該機(jī)攪拌能力大，。滾筒拌料機(jī)可單機(jī)使用，也可在進(jìn)料口和出料口配制相應(yīng)的鏈接設(shè)備，組成攪拌混合流水線。使用方式靈活多樣。可以完成多種工藝操作。使用該機(jī)可大大降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度，使產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，攪拌均勻。地提高了工作效率。本機(jī)的生產(chǎn)效率可達(dá)1噸/小時(shí)以上。拌料機(jī)的滾筒速度、產(chǎn)量等也可根據(jù)用戶要求訂制。本機(jī)在食品加工過(guò)程中，廣泛應(yīng)用。



蝦片、蝦條、蠶豆、鍋巴這些休閑食品在拌料前需要油炸，其加工工藝大致如下：蝦片、蝦條油炸—甩油—吹干—滾筒拌料調(diào)味—包裝。我公司有休閑食品加工成套設(shè)備和加工工藝，具體事項(xiàng)請(qǐng)與公司銷售人員和技術(shù)人員溝通。蝦片溝通拌料機(jī)自動(dòng)化成度高，自動(dòng)攪拌調(diào)味，自動(dòng)出料，全自動(dòng)滾筒拌料機(jī)能夠快速的使產(chǎn)品入味，提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，解放勞動(dòng)力，降低生產(chǎn)成本。該設(shè)備滿足蝦片、蝦條等休閑食品作業(yè)的生產(chǎn)需要。設(shè)備用于海帶絲、小咸菜、腌黃瓜、榨菜等醬菜類產(chǎn)品的攪拌，該設(shè)備自動(dòng)攪拌，自動(dòng)出料，拌料時(shí)間可以自動(dòng)設(shè)定，拌料速度也可以調(diào)節(jié)。




工作原理
（1）物料混合過(guò)程
進(jìn)料：物料通過(guò)進(jìn)料口裝入滾筒。

滾筒旋轉(zhuǎn)：電機(jī)驅(qū)動(dòng)滾筒以低速旋轉(zhuǎn)（避免離心力導(dǎo)致物料貼壁）。

物料運(yùn)動(dòng)：

提升：滾筒內(nèi)壁的葉片或擋板將物料帶到一定高度。

拋灑：物料在重力作用下自由下落，形成對(duì)流混合。

擴(kuò)散：顆粒間相互摩擦、滲透，實(shí)現(xiàn)微觀均勻性。

出料：混合完成后，滾筒反轉(zhuǎn)或傾斜排出物料。

海帶絲拌料機(jī)
海帶絲拌料機(jī)整機(jī)全部采用304不銹鋼制作，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，一邊拌料，一邊出料。設(shè)備一次可以對(duì)300斤左右的物料調(diào)味。采用的使U型匙，物料特別是那些怕碰皮的物料在滾筒快速轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程中不會(huì)被損傷，電器部分采用的是施耐德、正泰等公司生產(chǎn)的，使用壽命長(zhǎng)久，設(shè)備配電箱是立的。設(shè)備操作過(guò)程中請(qǐng)與設(shè)備兩端的托輪保持一定距離，避免將衣服弄去進(jìn)去誤傷。各種油炸食品如油炸帶魚、蝦，醬類產(chǎn)品如海帶絲、醬菜、榨菜等快速的攪拌入味


滾筒攪拌機(jī)工作原理
滾筒攪拌機(jī)（又稱回轉(zhuǎn)式攪拌機(jī)或滾筒混合機(jī)）是一種通過(guò)滾筒的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)使物料均勻混合的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于混凝土、化工、食品、醫(yī)藥等行業(yè)。其核心原理是利用滾筒的旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)內(nèi)部物料翻滾、剪切和擴(kuò)散，從而實(shí)現(xiàn)均勻混合。