營(yíng)養(yǎng)師列舉十點(diǎn)習(xí)慣,當(dāng)你使之便成自己的生活習(xí)慣時(shí),相信你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體真的有所不同。
1.吃早餐:無(wú)論如何你都應(yīng)該吃點(diǎn)早餐,一個(gè)蛋與一杯柳橙汁、或一份水果就足夠,不需太復(fù)雜。
2.喝綠茶:咖啡因會(huì)提升壓力因此如果想要解壓以及改善自己的心情,不妨考慮換成含有低咖啡因的綠茶,不只是可以鎮(zhèn)靜情緒,同時(shí)又含有兒茶素等抗氧化物質(zhì)。
3.選擇新鮮果汁取代碳酸飲料:如果你是喜歡喝碳酸飲料的人,如可樂、汽水等,建議選擇新鮮果汁或無(wú)糖的氣泡水更為健康。
4.下午2點(diǎn)過后嚴(yán)禁咖啡因:咖啡因要完全消化殆盡至少需要6個(gè)小時(shí)以上,因此如果愈晚喝愈會(huì)影響自己的睡眠。
5.隨身攜帶小點(diǎn)心:在你的車?yán)铩⑥k公室或是皮包內(nèi)放置豐富蛋白質(zhì)的小點(diǎn)心如小包綜合堅(jiān)果葡萄干、杏仁小魚干等,可以幫助避免血糖下降伴隨而來(lái)的心情擺蕩與疲勞。
6.自己準(zhǔn)備便當(dāng):花點(diǎn)時(shí)間帶便當(dāng),不只可以省錢,還可以吃進(jìn)更多的健康。
7.讓不適當(dāng)?shù)氖澄镞h(yuǎn)離你:盡量不要在家里儲(chǔ)放含高糖、高油脂或是任何不健康成分的食物。
8.為家里規(guī)劃健康花費(fèi):建議每個(gè)星期為自己或家人規(guī)劃健康菜單或點(diǎn)心。
9.消除壓力與緊張的活動(dòng):選擇瑜珈、寫日記、運(yùn)動(dòng)、大笑、泡湯、按摩…等任何你喜歡的方式放松自己緊繃的神經(jīng),釋放壓力。
10.設(shè)計(jì)一個(gè)放松的環(huán)境:為自己準(zhǔn)備一頓舒服、美味的餐點(diǎn),關(guān)上電燈,點(diǎn)亮一些香芬蠟燭,喇叭流泄出自己喜歡的音樂或是放映一部好看的電影,坐在沙發(fā)上享受這舒適的時(shí)刻。
提醒大家,食物是“幫助”紓解壓力、心情低落、焦慮的方法,不能“治愈”或“完全解除”壓力,因?yàn)楫?dāng)初造成壓力的來(lái)源根本不是食物,所以要完全擺脫壓力,的路徑就是消除壓力來(lái)源,如此才能真正獲得一個(gè)自在的心靈
金屬材料性能為更合理使用金屬材料,充分發(fā)揮其作用,掌握各種金屬材料制成的零構(gòu)件在正常工作情況下應(yīng)具備的性能(使用性能)及其在冷熱加工過程中材料應(yīng)具備的性能(工藝性能)。
材料的使用性能包括物理性能(如比重、熔點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、熱膨脹性、磁性等),化學(xué)性能(耐用腐蝕性、抗氧化性),力學(xué)性能也叫機(jī)械性能。
材料的工藝性能指材料適應(yīng)冷、熱加工方法的能力。金屬材料比表面積研究是非常重要的。
折疊機(jī)械性能
機(jī)械性能是指金屬材料在外力作用下所表現(xiàn)出來(lái)的特性。
1、強(qiáng)度:材料在外力(載荷)作用下,抵抗變形和斷裂的能力。材料單位面積受載荷稱應(yīng)力。
2、屈服點(diǎn)(бs):稱屈服強(qiáng)度,指材料在拉抻過程中,材料所受應(yīng)力達(dá)到某一臨界值時(shí),載荷不再增加變形卻繼續(xù)增加或產(chǎn)生0.2%L。時(shí)應(yīng)力值,單位用牛頓/毫米2(N/mm)表示。
3、抗拉強(qiáng)度(бb)也叫強(qiáng)度極限指材料在拉斷前承受大應(yīng)力值。單位用牛頓/毫米(N/mm)表示。如鋁鋰合金抗拉強(qiáng)度可達(dá)689.5MPa
科學(xué)研究證明,植物在千百萬(wàn)年漫長(zhǎng)的進(jìn)化演變過程中,已經(jīng)練就了一身非凡絕招,許多植物有累積某些金屬元素的能力。如堇菜好鋅、香薷含銅比較豐富、煙草含鈾特別多,還有紫云英含硒、苜蓿含鉭、石松含錳格外豐富。生長(zhǎng)在含黃金特別多的土壤中的玉米或木賊草,燒成灰,每噸竟可以提取到10克黃金。有些植物能累積稀有金屬,如鉻、鑭、釔、鈮、釷等,被稱為"綠色稀有金屬庫(kù)"。它們對(duì)稀有金屬的聚集能力要比一般植物高出幾十倍、成百倍,甚至上千倍。比如鉻,在一般植物中用光譜檢測(cè)也很難發(fā)現(xiàn),而鳳眼蘭卻能在根上累積鉻,其含量可達(dá)到0.13%。
這一系列的發(fā)現(xiàn)引起了科學(xué)家們的興趣,被人們稱為"綠色冶金"技術(shù)。預(yù)言如果這一成果取得突破性的進(jìn)展,人類將有可能通過種植植物來(lái)獲得所需的金屬,同時(shí)還可以改善遭受人類破壞的環(huán)境
選取的原料:奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果
小吃
中式糕點(diǎn)(資料圖)
中式糕點(diǎn)(資料圖)
魚糕:(百花糕)[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國(guó)魚糕、日本魚糕、荊州魚糕(荊州花糕)]
綠豆糕:[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕、震遠(yuǎn)同綠豆糕]
豆沙糕:[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]
赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕:[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
海棠糕:[上海海棠糕]
桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕:[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、紹興香糕(進(jìn)京香糕)]
糕點(diǎn)主食介紹:主食,是人們生命活動(dòng)時(shí)所需“能量”的主要提供者,是人類賴以生存的主要食品。它包括谷類、薯類和糧、豆類食品做成的米飯、饅頭及各種花樣的米、面等食物,其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如淀粉、蛋白質(zhì),維生素等。近幾年來(lái),隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高,本應(yīng)增加消耗的主食卻明顯減少,這是一個(gè)值得重視的問題,只有合理的主食消耗,才能膳食結(jié)構(gòu)的科學(xué)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制訂的“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”,提倡食物多樣化,以谷類食物作為寶塔的底層(需要量多的食物),建議成年人每人每天的主食量為300克~500克。主食的攝入量不能降至底線以下。我國(guó)的膳食結(jié)構(gòu)原本是科學(xué)的,盡管存在地域和習(xí)慣上的差異,使得人們?cè)谶x用主食時(shí)出現(xiàn),南方以米飯為主,北方以面食為主,但都是以糧豆食品為膳食的基礎(chǔ)層。其實(shí)糧豆家族成員很多,有粳米、糯米、玉米、小米、小麥、蕎麥、莜麥、高粱、甘薯、土豆,還有黃豆、蠶豆、綠豆、扁豆、赤豆等。它們的營(yíng)養(yǎng)成分以碳水化合物為主,可產(chǎn)生大量熱能,是人體能量的主要供給者。然而這些不同“成員”的成分、比例是有差別的,如大米含少量脂肪,豆類含氨基酸、維生素B族,蕎麥、燕麥含鈣、鐵、鋅等微量元素。所以要想吃好主食,也需要巧妙搭配,常用的方式有:粗細(xì)間配、米面相配、細(xì)雜交替、瓜糧結(jié)合、糧豆混合等。
菌奶
溫奶是經(jīng)過高溫瞬時(shí)滅菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常溫下儲(chǔ)藏30~40天。傳統(tǒng)滅菌奶是長(zhǎng)時(shí)間高溫殺菌制成的液態(tài)奶制品,可以在常溫下保存6個(gè)月以上。 [2]
消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量基本上與原料乳相同,僅B族維生素有少量損失,但消毒奶的保存率通常在90%以上,滅菌奶也在60%以上,維生素C損失較大,但因它不屬于牛奶中的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故而對(duì)奶制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響不大,市售消毒牛奶常強(qiáng)化維生素A和維生素D,使它成為這兩種營(yíng)養(yǎng)素廉價(jià)、方便的食物來(lái)源之一。 [2]
“生鮮奶”通常也叫生鮮乳(Raw Milk),是未經(jīng)殺菌、均質(zhì)等工藝處理的原奶的俗稱。市場(chǎng)上有少量“生鮮奶”以散裝形式出售,消費(fèi)者購(gòu)買后一般煮沸飲用。而市售的盒裝、袋裝等預(yù)包裝的純奶,則是將“生鮮奶”經(jīng)過冷卻、原料奶檢驗(yàn)、除雜、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌(巴氏殺菌或溫滅菌)等工藝制成的,是符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品。由于未經(jīng)過均質(zhì)工藝處理,“生鮮奶”的乳脂肪球較大,煮沸后會(huì)發(fā)生聚集上浮,從而帶來(lái)“粘稠”、“風(fēng)味濃郁”的感官印象。不過,研究表明“生鮮奶”與經(jīng)過巴氏殺菌的純奶其實(shí)在營(yíng)養(yǎng)及人體健康功能方面并沒有顯著性差異。
引起“生鮮奶”微生物污染的主要是來(lái)源于環(huán)境中的
牛乳中蛋白質(zhì)含量為2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白組成,另有少量的其他蛋白質(zhì),如球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被稱為酪蛋白。酪蛋白是一種耐熱蛋白質(zhì),但可在酸性條件下沉淀,酸奶和奶酪即是以這個(gè)原理制成的。在乳中酪蛋白與鈣、磷結(jié)合,形成酪蛋白膠粒,并以膠體懸浮液的狀態(tài)存在于牛乳中。乳清蛋白對(duì)熱不穩(wěn)定,加熱時(shí)發(fā)生凝固并沉淀。牛乳蛋白質(zhì)消化吸收率為87%~89%,生物學(xué)價(jià)值為85,屬蛋白質(zhì)。 [2]
脂肪
乳類脂肪約為2.8%~4.0%,以微粒狀的脂肪球分散在乳液中,呈很好的乳化狀態(tài),容易消化吸收,吸收率高達(dá)97%。牛乳中的脂類主要以甘油三酯為主,少量磷脂和膽固醇,乳脂肪中脂肪酸組成復(fù)雜,油酸占30%,亞油酸和亞麻酸分別占5.3%和2.1%,短鏈脂肪酸(如丁酸、己酸、辛酸)含量較高,約為9%,是乳脂肪具有良好風(fēng)味及易于消化的原因。 [2]
碳水化合物
乳類碳水化合物主要為乳糖,牛乳乳糖含量約為3.4%~5.4%。乳糖在腸道中能促進(jìn)鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收,提高其生物利用率;促進(jìn)腸道乳酸細(xì)菌,特別是雙歧桿菌的繁殖,改善人體微生態(tài)平衡,促進(jìn)腸細(xì)菌合成B族維生素。有些人成年后多年不喝牛乳,體內(nèi)的乳糖酶活性很低,不能分解乳糖,乳糖在腸道內(nèi)被腸道微生物分解發(fā)酵,產(chǎn)生脹氣、腹瀉等癥狀,稱為乳糖不耐癥。這部分人群可以食用經(jīng)乳糖酶處理的奶粉,或飲用酸奶。
面對(duì)市場(chǎng)上形形色色環(huán)保概念墻面漆,很多消費(fèi)者認(rèn)定:“低氣味或無(wú)氣味的內(nèi)墻漆就是一定是環(huán)保的”。這是對(duì)涂料環(huán)保認(rèn)識(shí)的誤區(qū)。因?yàn)?,?nèi)墻漆通過使用低味乳膠液材料能實(shí)現(xiàn)無(wú)氣味,而無(wú)氣味的產(chǎn)品,并非都有不含有害物質(zhì)。那究竟應(yīng)如何判斷墻面漆的環(huán)保性?的方法是看環(huán)保指標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。墻面漆的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)源于國(guó)家制定的GB1852-2001標(biāo)準(zhǔn)要求。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:墻面漆揮發(fā)性有機(jī)化合物VOC(g/L)≤200;游離甲醛(g/KG)≤0.1;可溶性鉛(mg/kg)≤90;可溶性鎘(mg/kg)≤75;可溶性鉻(mg/kg)≤60;可溶性汞(mg/kg)≤60。也就是,墻面漆的關(guān)鍵環(huán)保指標(biāo)有三項(xiàng):VOC、游離甲醛、重金屬。VOC中文名“可揮發(fā)性有機(jī)化合物”,是家居裝修污染的隱形,它在內(nèi)墻涂料的干燥過程中大量釋放,并有微量在長(zhǎng)期的日常生活緩慢散發(fā)。一般銷售商通常會(huì)在VOC上大做文章,強(qiáng)調(diào)VOC的含量近乎于零,但其實(shí)VOC與涂料的成膜效果更密切,如果含量低會(huì)導(dǎo)致涂料成膜不穩(wěn)定,容易粉化或脫落。相反,在環(huán)保方面應(yīng)該重視的是游離甲醛和重金屬。因?yàn)檫@些物質(zhì)不易揮發(fā),釋放期比較長(zhǎng),購(gòu)買時(shí)一定要看好銷售企業(yè)出具的檢驗(yàn)報(bào)道的相關(guān)數(shù)據(jù)。涂料中各類對(duì)人體或環(huán)境有害物質(zhì)(如VOC、TDI與各類重金屬等)的類別與含量直接由基料乳液與各類促劑決定,每一類型的涂料乳液為獲得理想均衡的使用性能,需使用各類促劑添加。涂料產(chǎn)品中,VOC主要存在于涂料生產(chǎn)原料的成膜助劑和溶劑之中,乳膠漆降低VOC含量的關(guān)鍵在于采用不需要成膜助劑和溶劑就能低溫成膜的乳液。普通乳膠漆多采用純丙、苯丙、醋丙等類型乳液,其都需要添加成膜助劑來(lái)降低MFT(低成膜溫度),因此以上述此類乳液制備的普通乳膠漆,都幾乎不具備生產(chǎn)真正零VOC內(nèi)墻涂料的技術(shù)條件。要制備真正意義上的零VOC建筑涂料,須采用能低溫固化的乳液類型。水性環(huán)氧、過氯乙烯、有機(jī)氟碳涂料是全球公認(rèn)的三大環(huán)保型涂料??烧嬲龅綗o(wú)添加,。
丙烯酸改性環(huán)氧醋和苯丙兩種水性防銹漆漆膜的硬度大于純丙和醇酸防銹漆,造成這種差異的主要原因是丙烯酸改性環(huán)氧醋和苯丙兩種聚合物中存在剛性苯環(huán)結(jié)構(gòu);附著力以丙烯酸改性環(huán)氧醋水性漆好,醇酸防銹漆次之,苯丙和純丙防銹漆較差。以上結(jié)果表明水性防銹漆漆膜的機(jī)械性能不比溶劑型醇酸防銹漆差,在某些方面甚至更好。
蒸餾水浸泡實(shí)驗(yàn),溶劑型醇酸防銹漆140小時(shí)產(chǎn)生小泡,丙烯酸改性環(huán)氧醋防銹漆72小時(shí)起泡,純丙和苯丙防銹漆分別在48和36小時(shí)已是滿板泡;鹽水浸泡實(shí)驗(yàn),溶劑型醇酸漆480小時(shí)仍無(wú)變化,丙烯酸改性環(huán)氧醋防銹漆巧6小時(shí)起泡,純丙和苯丙防銹漆則分別在72和48小時(shí)有較多泡。以上結(jié)果說明溶劑型醇酸防銹漆的耐水、耐鹽水性要明顯優(yōu)于水性防銹漆。
水性防銹漆的漆基在聚合、制漆過程中加人了一定量的乳化劑和各種助劑,這些物質(zhì)在涂料成膜后殘存于漆膜中形成水的通道,增加了水對(duì)涂膜的滲透,導(dǎo)致涂膜耐水、耐鹽水性能降低。(2)二者成膜方式不同,水性涂料中的高分子聚合物以乳膠粒的形式分散于水中,為兩相體系,涂布于底材后,水分蒸發(fā),乳膠粒相互靠近聚結(jié)成膜,高聚物分子的分散與運(yùn)動(dòng)不如在有機(jī)溶劑中舒展、均勻,微觀上難以形成均勻致密的涂膜,使得膜的滲透性增大。對(duì)于溶劑性涂料,高分子樹脂以分子形式均勻分散在有機(jī)溶劑中,為均相體系,分子間相互交疊纏繞,溶劑揮發(fā)很快,留下高分子物質(zhì)形成均勻致密的三維網(wǎng)狀涂層,漆膜的機(jī)械屏障作用較水性涂膜要好。