沭陽(yáng)配送蔬菜每周回顧
沭陽(yáng)國(guó)豐餐飲企業(yè)有限公司是一家從事團(tuán)膳服務(wù)工作的企業(yè)。
服務(wù)對(duì)象:工廠、企事業(yè)單位(學(xué)校、、、、、物流等)
服務(wù):1、食堂承包;2、蔬菜配送,即:食材(蔬菜、糧油、肉類、水產(chǎn)、水果、調(diào)料等)免費(fèi)配送上門(mén)
蔬菜配送如何規(guī)范:
一、在采購(gòu)之前,我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。
二、蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備,整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。
三、無(wú)論在配送還是在食堂上都有規(guī)范的操作流程,以食品的安全。
四、在上崗前,東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會(huì)接受的食品安全培訓(xùn)。 食品配送公司責(zé)任重大,嚴(yán)格把關(guān)是重中之重,食品安全避免對(duì)人身帶來(lái)?yè)p害,這才是一個(gè)企業(yè)的生存之道。
蔬菜配送物流送貨環(huán)節(jié)
(1)裝貨前要由司機(jī)和庫(kù)房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù),裝車(chē)后再清點(diǎn)一次,查看是否有遺漏。
(2)貨品裝好后,司機(jī)要查看車(chē)輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車(chē)門(mén)等。
(3)發(fā)車(chē)前查看發(fā)貨單上的人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身,防止誤送。
(4)司機(jī)在發(fā)車(chē)前對(duì)送貨道路要清晰,以免走錯(cuò)道路,能源;行車(chē)時(shí)要恪守交通規(guī)則,時(shí)刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時(shí)要順暢快速。
(5)貨品送達(dá)目的地后,要由收獲簽收;送到貨運(yùn)站的,物流人員要清晰分清不同客戶的貨品,并留意貨運(yùn)站的安全,確保貨品安全;當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫(xiě)貨運(yùn)單時(shí),要認(rèn)真核對(duì)發(fā)往地址、客戶稱號(hào)、、貨品數(shù)量等等,承認(rèn)無(wú)誤后方可返回。
物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管由專人帶回公司存檔,黏貼在原始訂單上面。
(6)因送貨所形成的問(wèn)題,責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé),由此使公司形成損失的,將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處分。
大家在快遞改變生活的時(shí)候,其實(shí)農(nóng)副產(chǎn)品配送也在逐漸影響著大家的廚房。為什么會(huì)這樣來(lái)說(shuō)呢?大家的做飯都會(huì)選擇早上到生鮮超市去挑選一些新鮮的食材,但是現(xiàn)在大家可以把寶貴的時(shí)間拿來(lái)做更多有趣的事情,如果要購(gòu)買(mǎi)一些新鮮的食材,可以在網(wǎng)上進(jìn)行挑選,然后這些農(nóng)副產(chǎn)品配送公司可以直接送到家門(mén)口,當(dāng)然食材的新鮮是首要的問(wèn)題。
這樣的一個(gè)購(gòu)買(mǎi)是不是覺(jué)得非常的方便呢?其實(shí)早就已經(jīng)初成規(guī)模了,很多的用戶已經(jīng)在逐漸這種便利。對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),早上出去買(mǎi)菜可能會(huì)覺(jué)得比較麻煩,也有時(shí)候會(huì)難得有一個(gè)日常的休息,還是想盡可能的多休息一會(huì),那么這種生鮮配送就比較方便。大家只需要想好所要購(gòu)買(mǎi)的蔬菜,再下單就可以完成購(gòu)買(mǎi)了。
對(duì)于餐飲飲食,經(jīng)常聽(tīng)到哪里的食品出現(xiàn)了問(wèn)題,或者是食物安全不符合。那么設(shè)問(wèn),如果能夠抓好源頭的話,那么也不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。那么對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者或者是市民來(lái)說(shuō),選擇怎樣的一個(gè)才是合理的呢?
的解決辦法是選擇具有安全指標(biāo)的蔬菜配送,餐飲行業(yè)的飲食安全保障。餐飲行業(yè)在經(jīng)營(yíng)的當(dāng)中,需要從蔬菜配送的安全性,時(shí)效性角度出發(fā)。我們公司符合QS生產(chǎn)許可證的廠家提供,產(chǎn)品品管部的檢驗(yàn),方可入庫(kù)。
所以說(shuō),選擇這樣的一個(gè)性的配送也是非常重要的。而餐飲行業(yè)對(duì)于蔬菜配送的要求也是不一樣的,有的以中式菜為主,而有的則是以西式菜為主,所以對(duì)于蔬菜的需求量也是不一樣的。而餐飲經(jīng)營(yíng)者可以與我公司取得聯(lián)系,我們也會(huì)在快的時(shí)間之內(nèi)進(jìn)行安全配貨,你的需求。
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