如何避免誤食酒精燃料我要充分利用酒精燃料，嚴(yán)禁飲酒，“有毒燃料、不可食用”醒目的標(biāo)識(shí)，專人管理、專柜，嚴(yán)禁與食品酒精、白酒混用貯存，防止酒類誤用酒精燃料。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）宣傳引導(dǎo)農(nóng)村集體晚餐使用白酒、酒類燃料，引導(dǎo)農(nóng)村集體餐飲主辦方或承包人定期渠道購(gòu)買白酒，防止過度飲酒宣傳，防范酗酒等事件。避免在農(nóng)村集體餐中使用酒精基液體燃料，嚴(yán)格防止意外食用引起中毒。

工商執(zhí)法人員鄭重提醒：目前市場(chǎng)上大部分以酒精為基礎(chǔ)的燃料都是以混合醇（甲醇、乙醇、脂肪酸醇等）為主要成分形成的“新燃料”。它們以液體的形式存在，并且是揮發(fā)性的。吸入一定量的蒸汽會(huì)產(chǎn)生視力模糊、頭痛、胸悶等癥狀，對(duì)人體有害。

一些“新燃料”閃點(diǎn)低，容易著火，安全性能差，對(duì)汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的損壞程度“未知”。為您的人身安全和汽車安全，請(qǐng)選擇一個(gè)常規(guī)加油站加油。近年來，在全國(guó)各地舉辦鄉(xiāng)村宴會(huì)時(shí)，
濫用酒精燃料引起的群體性中毒伴隨死亡病例的事件不時(shí)發(fā)生，包括我省一些地區(qū)近發(fā)生的類似事件。

那么什么是酒精燃料呢？它有什么危害？今天我們來了解一下。什么是酒精燃料？醇基燃料是以醇（如甲醇、乙醇、丁醇等）為主要成分，具有熱值高、火力大、無(wú)煙、無(wú)味、等特點(diǎn)。因此，它廣泛應(yīng)用于工業(yè)熱源、集中供熱、酒店食堂、餐廳、家庭廚房等領(lǐng)域。

但一旦酒精基燃料管理不善，白酒被誤用，人們很難區(qū)分。針對(duì)酒精燃料危害，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局2018年發(fā)布了第十八號(hào)通知，“食品服務(wù)提供者應(yīng)盡量購(gòu)買乙醇作為菜肴（如火鍋）加熱燃料”，以甲醇、丙基醇為燃料，要加色警示，嚴(yán)格管理，防止酒后作為白酒。