工業(yè)燃燒器是用于產(chǎn)生高溫和熱能的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)領(lǐng)域，如化工、冶金、能源、環(huán)保等。 工業(yè)燃燒器的主要功能是將燃料與空氣混合，通過(guò)點(diǎn)火使其燃燒產(chǎn)生高溫火焰。燃料可以是液體燃料（如石油、天然氣、柴油等）或固體燃料（如煤、木材等）?？諝馔ㄟ^(guò)風(fēng)機(jī)供給到燃燒器中，與燃料混合后形成可燃?xì)怏w。燃燒過(guò)程中釋放的熱能可以用于加熱工藝介質(zhì)（如水、油、蒸汽等），以滿足工業(yè)生產(chǎn)的需求。

燃燒器是使燃料和空氣以一定方式噴出混合（或混合噴出）燃燒的裝置統(tǒng)稱。燃燒器按類型和應(yīng)用領(lǐng)域分工業(yè)燃燒器、燃燒機(jī)、民用燃燒器、特種燃燒器幾種。
燃燒機(jī)又稱一體化燃燒器，以燃油和燃?xì)鉃橹?。一般?yīng)用在中小型燃料鍋爐、燃料熱風(fēng)機(jī)、烘（烤）箱和小型燃料加熱爐上。廣義上來(lái)說(shuō)，民用灶具、打火機(jī)噴燈發(fā)動(dòng)機(jī)中的噴燃裝置等都屬于民用燃燒器和特種燃燒器的范疇。

目前國(guó)際上的燃燒器生產(chǎn)廠商，紛紛開始研發(fā)并大規(guī)模推廣富氧、全氧助燃的燃燒器。工業(yè)燃燒器與鍋爐燃燒器的區(qū)分，在美國(guó)，工業(yè)燃燒器和鍋爐燃燒器是嚴(yán)格區(qū)分開的。兩者不能互換使用。

燃燒器可以分好多種，但是每種燃燒器的價(jià)格和性能有點(diǎn)區(qū)別?，F(xiàn)在國(guó)家注重環(huán)保，所以說(shuō)燃燒器這種東西是的，燃燒器好多優(yōu)點(diǎn)。
燃燒器環(huán)保，不會(huì)產(chǎn)生好多油煙來(lái)污染環(huán)境。對(duì)環(huán)境也是一種保護(hù)。燃燒器節(jié)省人力，可以免去很多不必要的開支，以前需要兩個(gè)人干的工作，現(xiàn)在只需要一臺(tái)燃燒器即可搞定。

燃燒器的作用是通過(guò)火焰燃燒使試樣原子化。被霧化的試液進(jìn)入燃燒器，在火焰溫度和火焰氣氛作用下，經(jīng)過(guò)干燥、熔融、蒸發(fā)、離解等過(guò)程，產(chǎn)生大量的基態(tài)原子，以及部分激發(fā)態(tài)原子、離子和分子。

燃燒器可以燃?xì)庹Ｈ紵?，燃?xì)庾試娮旄邏簢娙肴紵鲀?nèi)的文丘里管，造成管內(nèi)的壓力下降，空氣（次空氣）被吸入并同燃?xì)饣旌虾髧姵鋈紵兹紵?。次空氣混合后仍不足的空氣部分通過(guò)火苗周圍的第二次空氣混合，形成完全燃燒。