在面包、餅干等烘焙食品中，添加量一般為 0.5%-2%，可使產(chǎn)品呈現(xiàn)出誘人的綠色，同時(shí)增加一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；在飲料中添加量通常為 0.1%-0.5%，能讓飲料具有清新的綠色外觀。

簡(jiǎn)介：蛋白核小球藻粉是一種綠色營(yíng)養(yǎng)源食品，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的特點(diǎn)，同時(shí)富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。它來(lái)源于人工養(yǎng)殖的小球藻，通過(guò)離心、洗滌、分離和干燥等工藝制成
。

紡織行業(yè)方面：目前蛋白核小球藻粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用較少。理論上，可嘗試將其進(jìn)行處理后提取色素用于紡織品染色?？上葘⒌鞍缀诵∏蛟宸壑瞥缮靥崛∫海瑵舛瓤蓢L試在 1%-5% 左右，再對(duì)紡織品進(jìn)行浸染或其他染色工藝處理，使紡織品獲得綠色色調(diào)，但這方面的研究和實(shí)踐還不成熟，需要進(jìn)一步探索。