食品包裝材料或容器的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒(méi)有嚴(yán)格做好質(zhì)量把控,使用的生產(chǎn)原材料含有有毒有害的廢舊物質(zhì),還有些企業(yè)使用的包裝材料由于其生產(chǎn)印刷中的應(yīng)用技術(shù)落后,質(zhì)量管理不規(guī)范等問(wèn)題,埋下了食品安全隱患。
食品包裝材料的使用越來(lái)越注重感官效果,企業(yè)追求包裝材料的外形或過(guò)分追求實(shí)用性,而忽視了食品包裝材料的安全功能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加上人們使用方式方法存在問(wèn)題,加大了食品安全風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。
,要引導(dǎo)消費(fèi)者高度重視食品包裝材料安全重要性的認(rèn)識(shí),倡導(dǎo)綠色消費(fèi),不能單純以“食品包裝是否完整”作為食品包裝安全的評(píng)價(jià)、判斷標(biāo)準(zhǔn)。其次,要做好食品安全知識(shí)的普及,讓廣大消費(fèi)者掌握正確的食品包裝使用方法,在選購(gòu)食品包裝材料時(shí),能夠根據(jù)商品特性、標(biāo)簽的正確使用,嚴(yán)格按照包裝規(guī)定的溫度和使用范圍使用。