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花生蛋白粉通常呈現(xiàn)為白色或類白色粉末，具有良好的溶解性和水溶性。其風味清淡，具有花生特有的清香氣味。

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用途：花生蛋白粉可以作為食品原料或添加劑，用于提高食品的蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值。它可以添加到乳制品（如奶粉、酸奶等）、肉制品（如香腸、火腿等）、烘焙食品（如面包、蛋糕等）、面制食品（如面條、餃子等）以及調(diào)味食品中。

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用途：在工業(yè)領域，花生蛋白粉可以用作某些產(chǎn)品的原料或添加劑。例如，它可以作為石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等領域的添加劑或原料，用于改善產(chǎn)品的性能或質(zhì)量。

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花生蛋白粉的具體用法用量會因其應用領域和產(chǎn)品特性的不同而有所差異。在實際應用中，建議參考相關的文獻或咨詢相關領域的，以確保其使用的準確性和安全性。同時，存儲時應保持干燥、通風、陰涼的環(huán)境，避免與有毒、有害、異味、酸堿等物質(zhì)接觸。

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CAS號：花生蛋白粉作為一種天然產(chǎn)物，其CAS號可能因不同生產(chǎn)廠家和提取工藝而有所差異，因此無法提供一個統(tǒng)一的CAS號。
分子式：由于花生蛋白粉是多種蛋白質(zhì)的混合物，其分子式并非單一化合物所能表示，因此也無法提供一個確切的分子式。

用途：花生蛋白粉在工業(yè)領域也有廣泛的應用。它可以作為某些產(chǎn)品的原料或添加劑，如用于制作涂料、粘合劑等化工產(chǎn)品。同時，它還可以作為某些工業(yè)反應的催化劑或助劑，以提高反應效率或改善產(chǎn)品性能。