物理、化學(xué)及生物回收技術(shù)不斷進步,如蒸餾、膜分離、生物降解等方法,提高了回收效率和產(chǎn)品純度。例如,生物法處理甜味香精可實現(xiàn)無害化分解,微囊技術(shù)延長香氣穩(wěn)定性。新興技術(shù)降低回收成本,使高附加值成分(如天然香料)的再利用成為可能,拓展回收產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域。
物理回收法 蒸餾法:利用香精中不同成分沸點的差異,通過加熱使其汽化,再經(jīng)冷凝收集,實現(xiàn)不同成分的分離和回收,可用于回收溶劑型香精中的溶劑及部分香料成分。 吸附法:采用活性炭、硅膠等吸附劑,吸附香精中的香料成分,然后通過洗脫等方法使香料解吸,達到回收目的,常用于處理含低濃度香料的廢氣或廢水。 膜分離法:依據(jù)膜對不同物質(zhì)的選擇性透過性,將香精中的不同成分進行分離,可用于回收高附加值的香料成分,具有、節(jié)能等優(yōu)點。
香精通常由多種香料、溶劑、添加劑等組成,不同品牌、不同類型的香精成分差異大,增加了回收處理的難度,需要針對不同成分制定相應(yīng)的回收方案。隨著食品、日化、香水等行業(yè)的不斷發(fā)展,對香精的需求將持續(xù)增加,回收香精在一些對成本敏感的領(lǐng)域,如中低端食品、普通日化產(chǎn)品等,具有較大的市場潛力。